led pops

Burca Avsar

Pregledajte odjeljak za zamrzavanje hrane vašeg lokalnog supermarketa za poslasticu koja je ukusna, ali ne smije se napuniti, a vi biste mogli dobro zamrzavati mozak: samo sladoled dolazi u premium, lagano, smanjenoj masnoći, bez masti i šećeru , a zatim tu su smrznuti jogurt, šerbet, sorbet, žice … dobivate sliku. Odabir može biti zastrašujuće – ali nikada se ne bojite, ja ću vam pomoći da nađete najbolje okuse i najzdravije okolo.

Smrznute činjenice

Mi se obično odnosi na većinu zamrznutih mliječnih proizvoda kao “sladoled”, ali FDA zapravo ima stroge kriterije označavanja za ovu vrstu deserta:

• Sladoled je mješavina mliječnih proizvoda i sadrži najmanje 10 posto mliječne masti (ali mnoge inačice imaju puno više).

• Sladoled “Smanjene masnoće” sadrži najmanje 25 posto manje ukupne masnoće nego “originalni proizvod” – koji je ili prosjek vodećih proizvoda marke ili vlastite tvrtke.

• Sladoled “svjetlo” ima najmanje 50 posto manje ukupne masti, ili 33 posto manje kalorija nego referentni proizvod.


/>

Dobijte 2 tjedna besplatnih recepata i obroka kada posjetite JoyBauer.com


/>

• Sladoled “Lowfat” sadrži najviše 3 grama ukupne masnoće po 1/2 šalice posluživanja.

• “Nonfat” sladoled sadrži manje od 0,5 grama ukupne masnoće po 1/2-cup posluživanje.

“Lowfat” i “nonfat” etikete su standardne, tako da znate da ne dobivate više od 3 grama masti po poslu kada vidite te riječi. Ali vrhunski sladoledi, kao što su Häagen-Dazs i Ben & Jerry’s, imaju više od 10 posto mliječne masti, što znači da čak i “smanjene masnoće” ili “lagane” verzije mogu biti visoke masnoće (i kalorija). Na primjer, 1/2 šalice sladoleda s laganim hranom Ben & Jerryja ima 210 kalorija i 6 grama masti. To možda neće zvučati kao puno, ali većina okusa Edyjeve / Dreyerove Slow Churned, Breyers Smooth & Dreamy, i Turkey Hill svjetlo sladoled sati na oko 120 kalorija po posluživanju i 3 grama masti.

Je li smrznuti jogurt zdravije?

Glavna razlika između smrznutog jogurta i sladoleda je dodavanje jogurtnih kultura koje mogu pomoći u održavanju “dobrih” razina bakterija u vašem želucu i pomoći u sprečavanju probavnih problema. Problem je što sve kulture jogurta ne prežive zamrzavanje, a budući da mrtvi ne rade ništa, bolje ste odabrati na temelju okusa i sadržaja masnoće i kalorija. Mnogi smrznuti jogurti imaju istu količinu kalorija i masnoća poput laganih sladoleda (pogledajte moje omiljene pijucima u nastavku). Ako želite više “kulture” u svojoj prehrani, idite na regularni (ne-smrznuti) jogurt s živim, aktivnim kulturama.

Šerbet i Sorbet su sortirani

Većina šerbeta i sorbeta imaju otprilike isti broj kalorija kao “lagani”, “low-fat” ili “nonfat” sladoled ili smrznuti jogurt, ali ono što im nedostaje u masti čine šećer, što po mom mišljenju čini ih ne zdravije. Oni također nemaju sadržaj kalcija i bjelančevina slatkiša na bazi mliječnih proizvoda – i radije bih vam odabrao poslasticu koja ima malo prehrane u njemu. Ices je još gore jer su samo voda, šećer i obično umjetno bojanje. Neki brandovi, poput Whole Fruits Sorbet, sadrže puréed voće u prva tri sastojka. To može značiti da su zdravije, sve dok nemaju tona dodanog šećera. Glavna razlika između šerbeta i sorbeta? Šerbet ima malu količinu mliječne masti (1 ili 2 posto), a ponekad i malo bjelanjka ili želatina za teksturu. Kalorijski gledano, ti dodati ne zbrajaju se mnogo, ali ako ste vegetarijanac ili alergičan na mlijeko ili jaja, to može biti vrlo važno.

Nema mliječnih proizvoda, nema problema

Zamrznuti slatkiši Nondairy (osim sorbeta i jamstava) obično se proizvode od soje ili rižinog mlijeka, pa čak i kokosovog ili konopljnog mlijeka. oni su ne zdravije od mliječnih deserta, ali oni dopuštaju onima koji trebaju ili žele izbjeći mliječne proizvode da se upuste u jedan od istinitih užitaka života (vrištem za sladoled!). Neke od marki soje zadržavaju poklopac na sadržaju kalorija i masnoća, ali statistika o proizvodima riže, kokosa i konoplje pušila me. Na primjer, Luna & Larry’s Coconut Bliss linija ima 200 do 250 kalorija, 12 do 18 grama ukupne masti i 11 do 13 grama zasićenih masnoća po 1/2 šalice! To je više nego čak i neki redoviti sladoledi.

Bauerove najbolje oklade

Sladoled i smrznuti jogurt

• Breyers glatka i sanjiva mast besplatno
• Breyers Double Churn Light, bez dodavanja šećera
• Plava zeka je masnoća bez dodataka šećera
• Edyjevu / Dreyerovu usporenu svjetlucavu svjetlost
• Turkey Hill Light Recept, bez masnoće bez šećera dodan recept
• Turska Hill smrznuto jogurt (bez pita od kikirikija ili čokoladne žličarice)

Šerbet

• Cijela voćna jagoda sorbet
• Julie’s Organska Mango Pasmina Sorbet
• Sharonov sorbet (osim nizozemskog čokolade, kokosa i limuna)

Mliječne alternative

• Soy Delicious
• Sojino san vanilije i francuske vanilije

Single Serve

• Cijeli voćni barovi (noCoconut)
• Barovi Edy’s ili Dole Fruits
• Fudgsicle masnoće, niske masnoće i bez dodataka šećera
• Tofutti čokoladna glupost tretira
• Skupine kožnih kravljih krava, tartufi, štapići

Na putu

• McDonald’s Vanilla Reduced mliječni sladoledni konus
• Baskin Robbins BRight izbori (kavez od 21/2 oz)