Članak se izvorno pojavio na Go Red for Women.

Uz redovitu tjelovježbu, prehrana puna bobica, graha i brokule može vam pružiti mnogo zdravstvenih hranjivih tvari u vašem prehrambenom obliku i pomoći u održavanju vašeg kolesterola. Ovdje, Patricia Bannan, MS, RD, česta CNN i Danas pokazati suradnik i autor Jedite pravo kada je vrijeme stisnuto, nudi jednostavne recepte za svaki sastojak.

bobice
Kupite vrećicu smrznutih bobica (osim ako su svježe u sezoni) i uključite ih u svoj doručak.

Zobena kaša s bobicama Recipe

(Poslužuje se 2 ½ šalice po porciji)

½ šalice smrznute bobice, odmrznuto, nije dodan šećer

2 pakiranja nižeg zrna šećera

2 žlice sjeckanog bezalkoholnog badema

“Pripremite zobene pahuljice prema uputama i bacajte otopljene bobice u zdjelu dok ih zagrijavate da biste ih podignuli na temperaturu”, kaže Bannan. “Vrh s malom šašicom sjeckanih badema za srce zdravo krvarenje.”

grah
Uhvatite vreću suhog graha tijekom sljedećeg izleta u trgovinu. To pomaže kontrolirati višak natrija koji se često nalazi u konzerviranim grahom i još uvijek može biti lagan za pripremu, ali može potrajati neko vrijeme da se kuha kako bi isplanirali. Bannan preporučuje ugradnju u jednostavnu salatu od graha.

Recept Garbanzo Bean Salata

(Poslužuje 2, 1 šalicu po porciji)

1 šalicu zrna garbanzo (ako je konzervirano, odaberite nisko natrij i isprati najprije)

1 šalica prepolovljena grožđa rajčice

2 žlice maslinovog ulja

2 žlice nasjeckanog peršina

1 žlica balsamskog octa

Pospite paprom

Stisnite sok od limuna

“Bacite sve ove sastojke u zdjelu za brzu i laganu prilogu ili ih bacajte u cjelovite pita ili zamotajte za ručak u pokretu”, sugerira Bannan.

Brokula
Umjesto da kuhate, kuhajte svoju brokule u umaku od mesa.

Recept povrća za umak od mesa

(Poslužuje se 2, 1 šalica po posluživanju, kuhana)

1 šalicu zelenog paprenja, izrezati u krišku

1 šalica brokule, razbijena u cvjetove

½ luk, izrezati u velike komade

1 šalicu mrvica mrkve

1 žličica od mljevenog češnjaka

1 žličica mljevenog svježeg đumbira (izborno)

½ šalice soje umaka

“Kuhajte 1-2 grama sezamovog ulja u tavi i dodajte povrće dok ne bude mekan, ali svjež”, preporučuje Bannan. “Začinite sa ½ čaškom malo umiješanog soje s okusom”.

Saznajte viĹĄe savjeta za kuhanje za srce na Go Red.