Imate li celijakiju? Ili znate nekoga tko radi? Ova bolest probavnog trakta oštećuje tankog crijeva i ometa apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Ljudi koji imaju celijakiju ne mogu tolerirati gluten (protein u pšenici, raži i ječmu), što svakodnevno dovodi do neugodnog unosa hrane.

Danas je Nacionalni dan celijske bolesti, pa sam htio podijeliti neke od naših najboljih informacija bez glutena, kao i recepte:

– Jedna od g-free urednika savjeta o tome kako jesti bez glutena za jedan dan.

– Možete li otići godinu dana bez kruha i tjestenine? Ova žena je učinila.

– 10 ukusnih večera bez glutena.

– Možda je celijakija razlog zašto ste uvijek umorni?

– Imate slatki zub? Deset slastica bez glutena.

– Ovaj slavni domaćin talk showa ponosi se bez g-a.