Kako izgubiti težinu tijekom blagdana – zdravo jedenje na Božić

slika

Getty Images

Između puretina, umaka od brusnica, umakom, nadjevom, keksa i pite, tijekom tipičnog odmora za odmor možete pribaviti više od 4.500 kalorija i 229 grama masti. Nemojte napraviti svoj struk platiti cijenu za veselje. Evo, stručnjaci dijele 14 savjeta za dobivanje ispunjavanja obiteljskih okupljanja između zahvalnosti i nove godine i zapravo gubljenja težine – i nećete morati preskočiti na pureću ili kolač od bundeve.

1

Napraviti plan

slika

Getty Images

Prije nego stavite jedan zalogaj na tanjur, pogledajte sve ponude i odredite koja jela želite najviše jesti. “Izaberite svoje favorite i uzmite male količine hrane, preskočite sve što nije potrebno”, savjetuje Mary Beth Sodus, registrirana dijetetička i terapeutkinja medicinske prehrane na Medicinskom centru Sveučilišta Maryland. Izrada plana za odabir hrane omogućuje vam upuštanje u svoje favorite i izbjegavanje dodatnih kalorija bez ikakvog odabira sve što je dostupno.

2

Obratite pažnju na dijelove

slika

Getty Images

“Praznici nisu dozvola za prejedanje”, kaže Victoria Shanta Retelny, Chicago-based registrirani dietician i autor Ukupna tjelesna dijeta za lutke. Posluživanje manjih dijelova štedi puno kalorija. Zabrinuti jesti manje će vas ostaviti osjećao lišenima? Istraživači na Sveučilištu Cornell hranili su studente malim ili velikim dijelovima čokolade, pita od jabuka i žetona i utvrdili da su obje skupine podjednako zadovoljne svojim uživanjem – iako su oni koji su dobili manje dijelove jeli polovicu kalorija.

3

Odaberite drugu ploču

slika

Getty Images

Vi ćete jesti 30% manje kalorija, ako vam zabadati favorite za odmor na manju ploču, prema studiji iz 2016. objavljenom u Časopis Udruge za istraživanje potrošača. “Mala ploča daje vam iluziju da jedete više hrane”, objašnjava Sodus. Napunite tanjur za salatu umjesto tanjura, a struk će imati koristi.

4

Otpustite glad

slika

Getty Images

Pogrešno je “uštedjeti” kalorije za zabavu, kaže Retelny. “Pojavit ćeš se za glad, krenite ravno do švedskog stola i počnite jesti sve na vidiku”, kaže ona. Da biste provjerili glad, jedite mali obrok ili snack s proteinima, ugljikohidratima i zdrave masnoće prije naslovajući se na svečanosti. Moći ćete napraviti pametnije izbore ako vaš želudac ne mrmlja.

5

Preskoči sekunde

slika

Getty Images

Umjesto prekomjernog uživanja u drugom obroku svoje omiljene hrane, Joan Salge Blake, klinički izvanredni profesor prehrane na sveučilištu u Bostonu, sugerira da se pridržavaju jednog pomaganja i spremanja ostataka i kalorija – za jedan drugi jelo sljedeći dan. “Širite kalorije i užitak za više od dvije obroke”, kaže ona.

6

Utovariti

slika

Getty Images

Da biste zadržali svoju težinu, svakog jutra idite na ljestvicu – čak i tijekom praznika. Studija objavljena u Časopis za pretilost otkrili su da su oni koji su svakodnevno odmjeravali veću vjerojatnost da će izgubiti težinu i zadržati je od onih koji su rjeđe zakorakali na ljestvici.

7

Žvakati

slika

Getty Images

Žvakanje hrane 40 puta umjesto 15 puta dovelo je sudionike u jednu studiju da konzumiraju 12 posto manje kalorija. “Jedemo tako brzo”, kaže Blake. “Žvakanje vas prisiljava da usporite, uživate u okusu hrane i budite više svjesni koliko ste zapravo jedeni.”

8

Otići

slika

Getty Images

Što duže bušite stola za švedski stol, to je vjerojatnije da ćete zadržati grickanje. “Ako stojite na stoliću za švedskim stolom, nastavit ćete postići hranu i nećete obratiti pozornost na to koliko jedete”, kaže Blake. Da biste izbjegli prejedanje, napravite odabir i otiđite.

9

Pijte gore

slika

Getty Images

Ti “boli glađu” mogu biti znak da ste dehidrirani, a ne gladni. Sodus preporučuje dostizanje čaše vode prije nego što sjedne na večeru. “Jesti ćete manje ako ste dobro hidrirani”, kaže ona.

10

Ponovite recepte

slika

Getty Images

Ne bi bilo Božić bez tete Edne slatki krumpir lonac i nema Hanukkah obrok je kompletna bez Bubbe je grudnjak. Iako možda ne želite nered s obiteljskim favoritima, razmislite o uklanjanju nekih strana: koristeći manje kruha i više prokulica u punjenju, zamjenu kremu za kokos i trgovanje s driblima za turska ulja za biljno ulje za žvakanje bez kolesterola.

11

Zamislite

slika

Getty Images

Kada podignete čašu za blagdane, odlučite se za vino ili niskotlažno miješano piće poput votke na sladolednim čestitanim koktelima. Retelny sugerira vina spritzers: miješanje vina s pjenušavom vodom smanjuje količinu vina i kalorija – u svakom staklu na pola i drži vas hidratiziran. Ne zaboravite držati poklopac na tekućim kalorijama; među onima koji piju, 10 posto njihove dnevne kalorije dolazi od alkohola, prema istraživanju objavljenom u BMJ.

12

Kreni

slika

Getty Images

Praznici nisu pravi izgovor za zakopčavanje vašeg vježbanja. Ako vam svečane večeri ne dopuštaju dolazak u teretanu, prijavite se za 5 km hodanja / vožnje, idite na sanjkanje s djecom, ili planirate obiteljsku nogometnu utakmicu za opskrbu kalorija. “Čak i 10 minuta!” kaže Sodus.

13

Jedi više tečajeva

slika

Getty Images

Višenamjensko jelo može vam pomoći da konzumirate manje kalorija. Kurva jela i salata poslužena prije glavnih jela može vam pomoći da konzumiraju do 11 posto manje kalorija kada se puretina i nadjeva poslužuju, prema istraživanju objavljenom u časopisu Apetit. “Usredotočite se na prve tečajeve i voće i povrće, koji će vas napuniti i imati značajan utjecaj na broj kalorija koje konzumirate”, objašnjava Blake.

14

Usredotočite se na svečanosti

slika

Getty Images

Praznici nisu samo o puretini i pričvršćivanju. Sodus vjeruje da što više vremena provodite s voljenima i više naglasak stavite na prebrojavanje vaših mnogobrojnih blagoslova – a manje vremena na jedan obrok – veća je vjerojatnost da provjerite potrošnju kalorija. “Ovo je vrijeme da slavimo sve dobre stvari u vašem životu, a ne samo hranu”, kaže ona.

Loading...