srce healthy family

Bernd Vogel / Getty Images

Napravite preko vaših prehrambenih navika kako biste pomogli svima. Ovi jednostavni zamjene će raditi sa svim svojim cijenjenim receptima.

1. Stavite na jela na žaru, pečene ili kuhane hrane kada jedete.

Cornellovi istraživači analiziraju stotine jelovnika zajedno s narudžbama naručitelja i otkriju da su stavke označene podebljanim, šarenim slovima ili razdijeljene u kutiji češće odabrane, čak i ako su najmanje zdravi. Drugim riječima, zavodljivi opisi doista utječu na vaše odluke. Zato držite ovo na umu kad odaberete entrera. Učinite to mjesto da pogledate prošlosti svih fancy fontova i mouthwatering riječi i staviti na roštilja, pilići, i steamed jela. A kada ste s obitelji, pokušajte otići u restorane koji nude hranjive opcije za dijete. Studija objavljena u časopisu gojaznost utvrdili su da kada postoje više zdravih mogućnosti na izborniku 12 i ispod – iskrcavanje pržene hrane i drugih nezdravih pijica – djeca ih vjerojatniji naručuju.

2. Napravite ove zdrave zamjene kada pečete kod kuće.

  • Zamijenite 1 šalicu šećera ¾ šalice sirove ili kokosovog palminskog šećera (prirodno su slađi, tako da možete koristiti manje), plus prstohvat slatkog začina (poput cimeta) ili ¼ čaše ekstrakta vanilije. To će uštedjeti 130 kalorija i 22 g šećera po šalici.
  • Umjesto ½ šalice maslaca, upotrijebite 3 žlice maslaca bez zaslađivanja + ¼ šalice avokada ili ulje grapije. Okus je jednako bogat i dobivate srce zdrave masti.
  • Zamijenite bijeli višenamjenski brašno s cjelovitim pšeničnim tijestom za više vlakana i malo hranjiviji okus.
  • Preklopite u bistra čokolada (najmanje 60% kakao) umjesto polusvijeta ili mliječnih sorti. Što je tamnija čokolada, to više potiče sadrži kakao-spojeve koji štite srce.

    3. Sneak povrće u svaki obrok.

    Ljudi koji prosječno osam ili više obroka voća i povrća dnevno imaju 30 posto manju vjerojatnost da imaju srčani udar ili moždani udar, u usporedbi s onima koji jedu manje od 1½ servera, prema dugoročnoj studiji od gotovo 110 000 muškaraca i žena. Povrće je nisko u kalorijama, visoko vlakno, i pakiran s hranjivim tvarima koji mogu pomoći u kontroli krvnog tlaka.

    • Ujutro dodajte špinat jajašcima ili pokušajte nešto neočekivano, poput miješanja pirećeg slatkog krumpira u tijesto od palačinke.
    • Za ručak, skupite sendviče visoki sa svim pričvršćivanjem (krastavci, zelena salata, avokado, rajčica) – ili, ako želite, pripremite salatu punu povrća i nataknite sendvič mesom.
    • A za vrijeme snacka, pomiješajte zelje u voćnu glatku ili mljeveno mrkvu umočenu u humus.

      4. Prestanite uzimati uzorke i počnite uživati ​​u tretira.

      Umjesto da grickate kao što idete, dajte svakome u vašoj obitelji – uključujući i sebe – kolačić, a zatim sjednite i polako uživajte.