Cal / Serv:
643
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

17

λεπτά

Συστατικά
Παϊδάκια:
2
ράφι χοιρινού κρέατος ή ραβδώσεις βοείου κρέατος
Σάλτσα:
1
βάζο παιδικής τροφής με ταπιόκα
1 κουταλάκι του γλυκού.
σάλτσα Worcestershire
1 κουταλάκι του γλυκού.
μουστάρδα Ντιζόν
1 κουταλάκι του γλυκού.
τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Έχετε έτοιμο ένα μεγάλο τηγάνι ψησίματος με ράφι. Ρίξτε 1/2 ίντσα νερό στο ταψί.
  2. Τοποθετήστε τις νευρώσεις στο ράφι στο τηγάνι, με τις καμπύλες πλευρές επάνω. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 1 ώρα ή έως ότου τα νεύρα είναι τρυφερά.
  3. Εν τω μεταξύ, ανακατεύετε τα συστατικά σάλτσας σε ένα μικρό μπολ. Βουρτσίστε την κορυφή (καμπύλη πλευρά) των πλευρών με κάποια από τη σάλτσα.
  4. Για ψήσιμο ή ψήσιμο: Στερεοποιήστε το σχάρα από 4 έως 6 ίντσες πάνω από τους καυτούς άνθρακες, γυρίζοντας και βουρτσίζοντας με την υπόλοιπη σάλτσα, 10 έως 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Φρατίστε σε ράφι κρεατοπαραγωγής 4 έως 6 ίντσες από την πηγή θερμότητας, το μαγείρεμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
  5. Κόψτε σε μεμονωμένες νευρώσεις για να εξυπηρετήσετε.