Ρύζι Σαλάτα Συνταγή – Σαλάτα Συνταγές στο Womansday.com.

Η σαλάτα είναι γεμάτη λαμπρή γεύση, χάρη σε ένα μείγμα καφέ ρυζιού, μήλου, πεκάν και λαχανικών σε κύβους σε ιταλικό ντύσιμο και σάλτσα μουστάρδας Dijon.

Cal / Serv:
284
Απόδοση:

6

Συστατικά
1 γ.
άψητο καστανό ρύζι
1/2 γ.
Εμφιαλωμένο ιταλικό ντύσιμο
2 κουτ.
κρεμώδης μουστάρδα Ντιζόν
1 γ.
Φέτα Σέλινο
1 γ.
σάκκους τεμαχισμένα καρότα
1
κόκκινη πιπεριά
1
μήλο
1/2 γ.
λεπτό κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
1/2 γ.
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 γ.
πεκάν
Κατευθύνσεις
  1. Μαγειρέψτε το ρύζι όπως αναφέρεται στη συσκευασία που παραλείπει το βούτυρο, εάν ζητηθεί.
  2. Εν τω μεταξύ καθαρίστε το φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο (για εύκολο καθαρισμό). Διαδώστε το ρύζι στο φύλλο ψησίματος. αφήστε να κρυώσει.
  3. Ανακατέψτε το ντύσιμο και τη μουστάρδα σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος. Προσθέστε ρύζι, σέλινο, καρότα, κόκκινη πιπεριά, μήλο, κρεμμύδι και μαϊντανό.
  4. Ακριβώς πριν από τη σάλτσα, ανακατεύετε στα πεκάν.
  5. Για να φτιάξετε τοστ πεκάν, απλώστε τα σε ένα ταψί ή μια πλάκα ασφαλής από το φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύοντας μερικές φορές, ψήνετε σε φούρνο 350 ° F 8 έως 10 λεπτά ή φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή περίπου 4 λεπτά μέχρι να αρωματίζονται και ελαφρώς καφετί. Ψύξτε πριν κόψετε.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...