Συνταγή λαζάνια λαχανικών στο WomansDay.com – Συνταγές διακοπών

εικόνα

Mark Thomas

Μπορεί να περιλαμβάνει μια λευκή σάλτσα, αλλά αυτή η λαζάνια είναι ακόμη καλύτερη για εσάς από τις περισσότερες εκδόσεις, με φρέσκα φρούτα και ντομάτες σταφυλιών πλούσια σε βιταμίνες μαζί με τυρί μοτσαρέλα και τυρί ricotta.

Cal / Serv:
459
Απόδοση:

6

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

30

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

30

λεπτά

Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο
4 γ.
κομμένα κρεμμύδια
1 λίβρα.
φρέσκα λάχανα, στελέχη αφαιρούνται, φύλλα πλυμένα
1/4 κουτ.
άλας
1/4 κουτ.
Πιπέρι
1
pkt (1.8 oz) μείγμα λευκής σάλτσας
9
φτιαγμένες από φούρνο λαζάνια (από κουτί των 8 oz)
1
μερικώς αποβουτυρωμένο τυρί ricotta
1 pt.
κεράσι ή ντομάτες σταφυλιών
1
πακέτο τεμαχισμένο μερικώς αποβουτυρωμένο τυρί μοτσαρέλα
Κατευθύνσεις
  1. Θερμαίνετε το φούρνο στους 375 ° F. Λιπάνετε ένα 13 x 9 x 2-in. ταψί.
  2. Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε κρεμμύδια. σάλτε μέχρι να χρυσή. Ανακατεύετε σε λάχανο, αλάτι και πιπέρι. μαγειρέψτε 4 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει.
  3. Βάλτε ένα λεπτό στρώμα λευκής σάλτσας στο ταψί. Κορυφή με 3 ζυμαρικά, χωρίς επικαλύψεις. Διαδώστε το μισό τυρί ricotta, καλύπτοντας πλήρως τις χυλοπίτες. Κορυφή με στρώματα από το μισό καλαμπόκι, μισές τομάτες και 1/3 από την υπόλοιπη σάλτσα. Πασπαλίστε με το 1/3 του τυριού μοτσαρέλα. Επαναλάβετε τα στρώματα μία φορά. Κορυφή με τα υπόλοιπα 3 noodles. καλύψτε πλήρως με την υπόλοιπη σάλτσα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί. Καλύψτε με το φύλλο αντικολλητικού.
  4. Ψήστε 50 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήνετε 10 λεπτά περισσότερο έως ότου το κέντρο είναι ζεστό (βλ. Σημείωση).

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...