εικόνα

Αναστάσιος Μέντης
Cal / Serv:
143
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

8

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

8

λεπτά

Συστατικά
1
δοχείο χαμηλού λίπους γιαούρτι λεμονιού
1 1/2 γ.
κατεψυγμένο ελαφρύ κτυπημένο κάλυμμα
32
τα λεπτά μπισκότα τζίντζερ (από κουτί 5.25 oz)
Γαρνίρισμα: σμέουρα, λωρίδες κρυσταλλωμένης πιπερόριζας
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε το γιαούρτι λεμονιού σε μεγάλο μπολ μέχρι να μαλακώσει. Αναδιπλώστε με το χτύπημα.
  2. Βάλτε 8 μπισκότα τζίντζερ, δεξιά πλευρά επάνω, σε ένα δίσκο. Κουτάλι 1 κούπα λεμόνι κουτάλι σούπας πάνω από κάθε μπισκότο, στη συνέχεια κορυφή με ένα άλλο μπισκότο? επαναλάβετε δύο φορές.
  3. Τοποθετήστε μια κούπα από την υπόλοιπη κρέμα λεμονιού πάνω από το καθένα. Ψύξτε περίπου 2 ώρες μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα μπισκότα. Γαρνίρετε τις κορυφές με σμέουρα και κρυσταλλωμένη πιπερόριζα.