Αναστάσιος Μέντης
Cal / Serv:
143
143
Απόδοση:
8
8
Χρόνος προετοιμασίας:
0
ώρες
8
λεπτά
Συνολικός χρόνος:
0
ώρες
8
λεπτά
Συστατικά
1
δοχείο χαμηλού λίπους γιαούρτι λεμονιού
δοχείο χαμηλού λίπους γιαούρτι λεμονιού
1 1/2 γ.
κατεψυγμένο ελαφρύ κτυπημένο κάλυμμα
κατεψυγμένο ελαφρύ κτυπημένο κάλυμμα
32
τα λεπτά μπισκότα τζίντζερ (από κουτί 5.25 oz)
τα λεπτά μπισκότα τζίντζερ (από κουτί 5.25 oz)
Γαρνίρισμα: σμέουρα, λωρίδες κρυσταλλωμένης πιπερόριζας
Κατευθύνσεις
- Ανακατέψτε το γιαούρτι λεμονιού σε μεγάλο μπολ μέχρι να μαλακώσει. Αναδιπλώστε με το χτύπημα.
- Βάλτε 8 μπισκότα τζίντζερ, δεξιά πλευρά επάνω, σε ένα δίσκο. Κουτάλι 1 κούπα λεμόνι κουτάλι σούπας πάνω από κάθε μπισκότο, στη συνέχεια κορυφή με ένα άλλο μπισκότο? επαναλάβετε δύο φορές.
- Τοποθετήστε μια κούπα από την υπόλοιπη κρέμα λεμονιού πάνω από το καθένα. Ψύξτε περίπου 2 ώρες μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα μπισκότα. Γαρνίρετε τις κορυφές με σμέουρα και κρυσταλλωμένη πιπερόριζα.