Ποιος χρειάζεται takeout όταν μπορείτε να κάνετε τη δική σας; Τα περιτυλιγμένα ρολά αυγών που αγοράστηκαν από το κατάστημα διατηρούν μια γευστική γέμιση από τεμαχισμένο χοιρινό, λάχανο και καρότο αναμεμειγμένο με κόλιαντρο, πιπερόριζα, σησαμέλαιο και σάλτσα στρειδιών.

Cal / Serv:
416
Απόδοση:

6

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

50

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

10

λεπτά

Συστατικά
Πλήρωση
8 ουγγιές.
μαγειρεμένο χοιρινό
1 γ.
ψιλοκομμένο πράσινο λάχανο
1/4 c.
ψιλοκομμένο καρότο
2
κρεμμυδάκια
2 κουταλιές της σούπας.
ψιλοκομμένα φύλλα κοραλλιογενών
1/2 lbsp.
σκούρο σησαμέλαιο
1/2 lbsp.
σάλτσα οστρακοειδών
2 κουτ.
τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
1 1/2 κουτ.
ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού.
Κινεζική σάλτσα τσίλι
Άνοιξη Rolls
1 κουταλιά της σούπας.
άμυλο αραβοσίτου
1 κουταλιά της σούπας.
νερό
12
περιτυλίγματα ελατηρίου ή περιτυλίγματος αυγών
4 κουτ.
φυτικό λάδι
Σάλτσα Mango Dipping (ακολουθεί η συνταγή)
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F.
  2. Αναμείξτε τα συστατικά πλήρωσης σε ένα μεγάλο μπολ.
  3. Για τη συναρμολόγηση ρολών ελατηρίων: Αναμείξτε το άμυλο καλαμποκιού και το νερό σε ένα μικρό μπολ. Τοποθετήστε 1 κουταλάκι μείγμα χοιρινού κρέατος σε κάθε περιτύλιγμα. Διπλώστε και στις δύο πλευρές και έπειτα περιτυλίξτε καλά. Βουρτσίστε το μείγμα αμύλου αραβοσίτου στο ανοικτό άκρο για να σφραγιστεί Ρυθμίστε, με χώρο μεταξύ τους, σε ένα μη σπασμένο φύλλο μπισκότων. Βούρτσα περιτυλίγματος με λάδι.
  4. Ψήνουμε 20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
  5. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι κάθε μαρμελάδα μάνγκο ή ροδάκινο ή βερίκοκο μαρμελάδα και 1/4 φλιτζάνι κρεμώδη Dijon μουστάρδα εξάπλωση. Κάνει 1/2 φλιτζάνι.