εύκολος dinner recipes

Μαρία Έλεν Μπαρτλλέ

Ποιος δεν αγαπάει ένα καλά κατασκευασμένο σάντουιτς; Σε αντίθεση με το απόγευμα γεύμα (όταν ένα ζευγάρι φέτες κρέας deli ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού θα κάνει το τέχνασμα), αυτές οι σημαντικές συνταγές κάνουν νόστιμα δείπνα κατά τη διάρκεια των θερμότερων μηνών. Είτε χρειάζεστε ένα εύκολο στη μεταφορά πιάτο που μπορείτε να φάτε στο κατάστρωμα είτε θέλετε απλά ένα γρήγορο γεύμα που σας επιτρέπει να επιστρέψετε έξω για να απολαύσετε τις επιπλέον ώρες του ημερήσιου φωτός, αυτές οι ισχυρές παραδόσεις θα σας κάνουν να ξανασκεφτείτε αν θα πρέπει να το κάνετε να είναι αποκλειστικά για μεσημεριανό ωράριο.

Καρυές συνταγές σάντουιτς:

1. Τεντωμένο χοιρινό σάντουιτς

εικόνα

Οι γλυκές και καπνιστές ταινίες χοιρινού κρέατος συσσωρεύονται σε ένα καυτό σκυλί που γεμίζει με κρεμώδη, τραγανά κολοκύθα, δημιουργώντας ένα γεύμα που μπορείτε να φάτε με τα χέρια σας.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τη Mary Ellen Bartley.


2.Σάντουιτς με μπάρμπεκιου

εικόνα

Αφήστε τη βραδεία σας κουζίνα να κάνει το βούτυρο σε μια σπιτική σάλτσα BBQ που αποτελείται από κέτσαπ, κόλα, μουστάρδα Dijon και Worcestershire. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φέρετε το μοσχαρίσιο κρέας, να το στρώσετε σε ένα σάντουιτς και να ψιλοκομίζετε με σάλτσα.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Frances Janisch.


3. Hot Σάντουιτς της Τουρκίας

εικόνα

Απολαύστε τις γεύσεις του δείπνου των Ευχαριστιών όλο το χρόνο με τηγάνισμα σε φέτες ψιλοκομμένες γαλοπούλες, στρωματοποιώντας τους πάνω από το λευκό ψωμί που καλύπτεται από σάλτσα με βατόμουρο και συμπληρώνοντας το με το μανιτάρι ενισχυμένο από το κατάστημα που αγοράστηκε από κρεμμύδι.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον James Baigrie.


4. Σάντουιτς Χοιρινό Ιταλικά

εικόνα

Φιλέτο χοιρινό με τις βασικές γεύσεις της Ιταλίας – ρίγανη και δεντρολίβανο – πριν το σαμπουάν για αυτό το σάντουιτς “μαχαίρι και πιρούνι” που αναβλύζει με τη φρεσκάδα των σοταρισμένων πιπεριών, κρεμμυδιών και ντοματών και την τραγανότητα του ιταλικού ψωμιού.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον John Uher.


5. Σάντουιτς με λουκάνικο ανοικτού προσώπου και πιπέρι

εικόνα

Οι ψημένες πιπεριές, τα κρεμμύδια και τα λουκάνικα συσσωρεύονται ψηλά στο γαλλικό ή ιταλικό ψωμί που έχει βουρτσιστεί με ελαιόλαδο, πασπαλίζεται με ρίγανη και μοτσαρέλα, στη συνέχεια ψιλοκομμένο μέχρι τραγανή.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τη Ζακλίν Χόπκινς.


6. Το τελευταίο σάντουιτς μπριζόλας με σαλάτα Ιταλίας

εικόνα

Τα κατεψυγμένα δαχτυλίδια κρεμμυδιών Vidalia και το toast του Τέξας κάνουν τον καθαρισμό ενός cinch για αυτή τη μοναδική λήψη σε ένα σάντουιτς με μπριζόλα. Σερβίρετε με μια προαιρετική σαλάτα από ρόκα, ψητές κόκκινες πιπεριές και ρεβίθια.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον John Uher.


7. Κουβανικά Σάντουιτς Χοιρινό

εικόνα

Πάρτε μια γεύση από την Κούβα με αυτό το παραδοσιακό σάντουιτς που ταιριάζει με τα στρώματα κοτόπουλων σχάρας ψητό και το ζαμπόν της Βιρτζίνια με την εύθραυστη τραγανότητα των τεμαχισμένων αρωματικών τουρσιάδων και του λιωμένου ελβετικού τυριού.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Alison Mikisch.


8. Σάντουιτς ψαριού

εικόνα

Αναζωογονήστε το πιάτο υπογραφής του Ηνωμένου Βασιλείου ως σάντουιτς συμπληρώνοντας φλοιωτά κομμάτια ιταλικού ψωμιού με κολοκυθάκια, ψημένα κατεψυγμένα φιλέτα ψαριού και πατατάκια πατάτας που αγοράστηκαν από το κατάστημα.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον John Uher.


9. Ο ήρωας του Ham & Coleslaw

εικόνα

Λεπτές φέτες ζαμπόν και σπιτικό κουλουράκι είναι γαρνιρισμένες με γλυκές ψημένες πιπεριές και κόκκινα κρεμμυδάκια για ένα σάντουιτς μεγέθους φρυγανιάς που μπορεί να τεμαχιστεί σε ατομικές μερίδες.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον John Uher.


10. Ιταλικά ηρωϊκά σάντουιτς

εικόνα

Ανακατέψτε τα αγαπημένα σας μεσογειακά συστατικά (πέστο βασιλικού, μοτσαρέλα, ψητές πιπεριές) με κλασικά αμερικάνικα σάντουιτς (ρόλοι ηρωίδας και γαλοπούλες σε φέτες) για ένα κοτόπουλο που δεν θα βρείτε σε κανένα κατάστημα.

Φωτογραφία για την Ημέρα της Γυναίκας από τον Sang An.


εικόνα