Γεμιστή συνταγή πιπεριού καφέ – γεμιστές συνταγές κελύφους στο WomansDay.com

γεμιστό shells recipe

John Uher

Για αιώνες, οι μάστορες σε όλο τον κόσμο έχουν δημιουργήσει τις δικές τους γεμιστές σπεσιαλιτέ. Από τους κυλίνδρους σούσι και τις γεμισμένες με τυρί poblano πιπεριές στο σύγχρονο turducken, η γοητεία φαίνεται αρκετά απλή: Αυτά τα πιάτα παίζουν πολύ γεύση, με το στρώμα πάνω από το στρώμα των συστατικών και καρυκεύματα. Απλά κοιτάξτε το Apicius, ένα βιβλίο μαγειρικής που χρονολογείται από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία (περίπου το 55 π.Χ. έως το 476 μ.Χ.), δείχνει ότι οι σεφ έκαναν μια σειρά από γεμιστά πιάτα κρέατος – και μάλιστα γεμιστές φιλέτες κολοκύθας! Για μια σύγχρονη περιστροφή σε γεμάτα αγαπημένα, έχουμε στρογγυλοποιήσει μέχρι 10 ικανοποιητικά πιάτα που είναι ιδανικά για δείπνο. Είτε έχετε τη διάθεση για Μεσογειακή γεμιστή μελιτζάνα, Κοτόπουλο γεμιστό με μήλο ή Πιπεριές Picadillo-Stuffed Peppers, αφήστε το πολιτιστικό σας μαγειρικό ταξίδι να ξεκινήσει!

Συνταγές τροφίμων γεμιστές:

1. Γεμιστές ντομάτες
Οι ντομάτες, που είναι ήδη φυσικά νόστιμες, είναι ακόμη καλύτερο όταν φορτώνονται με καρότα, κρεμμύδια, σπανάκι, σταφίδες και καρύδια που έχουν εγχυθεί με κάρυ, και ψήνονται μέχρι το πιρούνι.

2. Γεμιστές πατάτες με βουτυρόγαλα και μπέικον
Για μια καπνιστή απόλαυση, δοκιμάστε αυτές τις λαστιχένιες ρίγες, οι οποίες μαζεύονται και γεμίζονται με κρεμώδη μείγμα από πατάτα, βουτυρόγαλα, βούτυρο, μπέικον και ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια.

3. Μεσογειακή γεμιστή μελιτζάνα
Σχεδόν κάθε ομάδα τροφίμων είναι τοποθετημένη σε αυτή την ιταλική μελιτζάνα που έχει σκαλισθεί και γεμίσει με κοτόπουλο, λαχανικά, κριθάρι, φρέσκο ​​βασιλικό και τριμμένο τυρί Romano.

4. Λάχανο Tex-Mex Stuffed
Μια λαχταριστή αντίθεση γλυκιά και πικάντικη, αυτό το λάχανο νοτιοδυτικών στυλ γίνεται με γαλοπούλα, κρεμμύδι, σκόνη τσίλι, καστανή ζάχαρη, σάλτσα ντομάτας, λευκό ρύζι, σταφίδες και κύμινο.

5. Κοτόπουλο γεμιστό με μήλο
Χρησιμοποιήστε τον αγαπημένο σας τύπο μήλου-αυτοκρατορία, Fuji ή Braeburn-για αυτό το ζουμερό πιάτο που γίνεται με στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, Cheddar, ψίχουλα ψωμιού, μηλίτη μήλου και φρέσκο ​​θυμάρι.

6. Πορτοκάλι Chiles
Αυτό είναι το απόλυτο πιάτο με τυρί, με πικάντικες πιπεριές poblano γεμισμένες με τυρμένο τυρί αγρότη, κρεμμύδια, σκόρδο, φρέσκο ​​καλαμπόκι και κοραλλιογενείς καρποί, γεμάτες με ένα στρώμα Cheddar και στη συνέχεια ψήνονται.

7. Γεμιστά φιλέτα φλαμουριάς
Τα φιλέτα ολικής αλέσεως παίρνουν δόση γεύσης με ένα μίγμα νιφάδων πατάτας, μαϊντανό, σκόρδο και κάπαρη και φέρονται με μια πλούσια σάλτσα από χυμό λεμονιού, μαϊντανό και ψιλοκομμένα κάπαρη.

8. Squash λουκάνικο-γεμιστό σκουός
Αυτό το πιάτο μοιάζει περίπλοκο, αλλά είναι πέρα ​​από απλό: Το μόνο που χρειάζεστε είναι το σκουός καλοκαιριού, το ιταλικό λουκάνικο και ένα κουτάκι ντοματών με ψητές πιπεριές.

9. Veggie γεμιστά κοχύλια
Ξεχάστε αυτό που γνωρίζετε σχετικά με τα γεμιστά με λίπος γεμιστά κοχύλια ζυμαρικών: Αυτή η συνταγή για καρδιά είναι γεμάτη με λαχανικά που αναμιγνύονται με χαμηλής περιεκτικότητας σε τυρί cottage και λίγο κομμάτι παρμεζάνα και μοτσαρέλα.

10. Πιπεριές Picadillo-Stuffed
Για ένα πολύχρωμο πιάτο, δοκιμάστε αυτές τις κίτρινες και κόκκινες πιπεριές γεμάτες με μείγμα σάλτσας από ελιές ζυμαρικών, άπαχου βοείου κρέατος, κολοκυθάκια, κιμάς σκόρδο, κανέλα, κύμινο και σταφίδες.

εικόνα

Loading...