Ραβιόλι με σουσάτ και συνταγή θυμάριού – Συνταγές ζυμαρικών στο WomansDay.com

εικόνα

Con Poulos / Ημέρα της Γυναίκας

Το κατάστημα αγορασμένο τυρί ravioli παίρνει ντυμένο για το φθινόπωρο με ένα πικάντικο μίγμα σκουός butternut, σκόρδο και φρέσκο ​​θυμάρι, καθώς και ένα γενναιόδωρο ξεσκόνισμα του αλμυρού τυριού παρμεζάνα.

Cal / Serv:
332
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
1/2
μέτρια κολοκυθάκια (περίπου 1 lb)
Kosher αλάτι και πιπέρι
2
σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας.
μικρά φρέσκα φρέσκα θυμάρι
1
πακέτα τυριού ραβιόλια
1/4 c.
τριμμένο παρμεζάνα (1 oz)
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση θερμότητα. Προσθέστε το σκουός, αλατοπιπερώστε 1/2 αλάτι και 1/4 κουταλάκι πιπέρι και μαγειρέψτε, καλύψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 8 λεπτά.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και το θυμάρι και μαγειρέψτε, ακάλυπτα, ρίχνοντας περιστασιακά, έως ότου η κολοκύθα είναι τρυφερή και αρχίζει να καφέ, 2 έως 3 λεπτά περισσότερο.
  3. Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε τα ραβιόλια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Μεταφέρετε τα ραβιόλια σε πλάκες, επάνω με το μίγμα σκουός και πασπαλίστε με το παρμεζάνα.
Loading...