εικόνα

Jonny Valiant / Ημέρα Γυναίκας

Rotisserie κοτόπουλο κάνει αυτό το μεξικάνικο-εμπνευσμένο κύριο πιάτο super-ταχεία για να προετοιμάσει, ενώ η αντίθεση των υφών-κρεμώδες από το αβοκάντο? τραγανό από φρέσκο ​​καλαμπόκι και ραπανάκια – έχει ως αποτέλεσμα ένα απίστευτα ικανοποιητικό γεύμα.

Cal / Serv:
492
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
1
μικρό κοτόπουλο κοκτέιλ
1
μπορεί μαύρα φασόλια
1 γ.
φρέσκα πυρήνες καλαμποκιού (από 1 έως 2 αυτιά)
4
ραπανάκια
2
κρεμμυδάκια
1 κουταλιά της σούπας.
φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο
Kosher αλάτι και πιπέρι
1/2 γ.
φρέσκα φύλλα κοραλτά
8
tostada κοχύλια
1
αβοκάντο
Κατευθύνσεις
  1. Πετάξτε το κοτόπουλο, απορρίψτε το δέρμα και τα οστά και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Προσθέστε τα μαύρα φασόλια, το καλαμπόκι, τα ραδίκια, τα βανίλια, το χυμό ασβέστου, το λάδι, το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλατιού και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και πετάξτε για να το συνδυάσετε. φορές στο κοράνι.
  3. Απλώστε απαλά το tostadas με το αβοκάντο. Κορυφή με το μείγμα κοτόπουλου και μαύρου φασολιού. Σερβίρετε με σφήνες ασβέστη, αν θέλετε.