είδος μεξικάνικης τηγανίτας crusted chicken

Φωτογραφία από τον Iain Bagwell. Σχεδιασμός τροφίμων από τον Simon Andrews. Prop styling από τον Megan Hedpeth

Αντί για την τυποποιημένη φέτα, τα θρυμματισμένα μαρμελάκια της τορτίγας δίνουν στο κοτόπουλο το τραγανό-τραγανά εξωτερικό του. Το salsa Jarced παρέχει γεύση χωρίς υπερβολική εργασία.

Απόδοση:

4

Συστατικά
8
μικρές κοτόπουλα κοτόπουλου
8 κουταλιές της σούπας.
βάλσαμο σάλσα
8 κουταλιές της σούπας.
τριμμένο τυρί Monterey Jack
10
Τσιπ Tortilla
1/2 γ.
ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο
Κατευθύνσεις
  1. Ρυθμίστε κοτόπουλα κοτόπουλου σε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε κουταλάκι.
  2. Πασπαλίστε το καθένα με 1 κουταλιά της σούπας τυρί Monterey Jack. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα θρυμματισμένα τσιπς και το φρέσκο ​​κόλιαντρο.
  3. Πασπαλίστε το μίγμα τσιπ στο κοτόπουλο και ψητό σε 425 βαθμούς F μέχρι να μαγειρευτεί, 12 έως 15 λεπτά.