Tiger Fudge Βούτυρο

εικόνα

Con Poulos; Στυλίστας τροφίμων: Michelle Gatton στο Stockland Martel. Πρόδρομος στυλίστας: Megan Hedgpeth

Φροντίστε τον εαυτό σας σε αυτό το ooey-gooey επιδόρπιο από τους Six Sisters, τους νέους συντάκτες αρτοποιίας της WD. Οι αδελφές ξεκίνησαν τη συνταγή και το βιοτεχνικό blog, SixSisterStuff.com, το 2011 για να παραμείνουν συνδεδεμένοι. Τώρα έχουν 6,7 εκατομμύρια αναγνώστες το μήνα. Αυτή η συνταγή προσαρμόστηκε από το νέο βιβλίο μαγειρικής των αδελφών, Γλυκά και Φαρμακεία με τα πράγματα των έξι αδελφών (Shadow Mountain Publishing, $ 16).

Απόδοση:

25

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

15

λεπτά

Συστατικά
Σπρέι μαγειρέματος, για την κατσαρόλα
2 γ.
συν 1/2 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας γάλακτος
2
14-oz. δοχεία γλυκαμένα συμπυκνωμένο γάλα
1 γ.
τσιπς φυστικοβούτυρου
1 γ.
λευκά μάρκες σοκολάτας
1 κουταλάκι του γλυκού.
φυτικό λάδι
Κατευθύνσεις
  1. Στερεώστε μια κατσαρόλα 9 με 9 ιντσών με φύλλο, αφήνοντας μια προεξοχή 2 ιντσών σε δύο πλευρές. Επαλείψτε το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος.
  2. Τοποθετήστε 2 φλιτζάνια τσιπς γάλακτος σοκολάτας και 1 συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μεγάλο κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λειώσει και λεία, περίπου 2 λεπτά. Μεταφέρετε το μείγμα στην παρασκευασμένη κάβα.
  3. Τοποθετήστε τα τσιπ λευκής σοκολάτας, τα τσιπς φυστικοβούτυρου και το υπόλοιπο συμπυκνωμένο γάλα σε ένα καθαρό μεγάλο κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει και να λειώσει. Διαδώστε το μίγμα λευκής σοκολάτας ομοιόμορφα πάνω από το μείγμα σοκολάτας.
  4. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα ½ φλιτζάνι γάλα σοκολάτας γάλακτος και το φυτικό έλαιο σε ένα μικρό κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνετε, ανακατεύοντας κάθε 20 δευτερόλεπτα, μέχρι να λιώσει και να λειώσει.
  5. Ψεκάστε πάνω από το φοντάν, στη συνέχεια ψύξτε μέχρι σταθερή, περίπου 1 ώρα. Χρησιμοποιώντας τις προεξοχές αλουμινίου, ανασηκώστε το φοντάν από τη λεκάνη και μεταφέρετε σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε σε 25 τετράγωνα. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο έως και 1 εβδομάδα.

ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙΟ 274 CAL, 12,5 G FAT (8 G SAT FAT), 15 MG CHOL, 79 MG SOD, 5 G PRO, 36 G CAR, 1 G ΙΝΕΣ.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Για επιπλέον δημιουργικό άγγιγμα, εξυπηρετήστε το φοντάν σε μια πλάκα διασκέδασης. Διακοσμήστε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας ένα στυλό χρώσης Pebeo Porcelaine 150 ($ 7, Amazon.com), ακολουθώντας τις οδηγίες του πακέτου. Αφού γίνει, αφήστε την βαμμένη επιφάνεια να στεγνώσει και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τη σε ένα συμβατικό φούρνο σε θερμοκρασία δωματίου ενώ προθερμαίνεται στους 300 ° F. Ψήνετε για 30 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τον φούρνο και αφήστε την πλάκα να κρυώσει εντελώς πριν αφαιρέσετε. Παρακαλώ σημειώστε: Ενώ το χρώμα είναι υδατοειδές και μη τοξικό, το βαμμένο πιάτο θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο για να σερβίρει φαγητό. Τα σκεύη θα χαράξουν το χρώμα.

Loading...