εικόνα

Kate Sears

Με ένα αρωματικό μίγμα από φρέσκο ​​τζίντζερ, πάπρικα, garam masala, ψιλοκομμένο σκόρδο και τεμαχισμένο κολαντάρι, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι εάν τα καρυκεύματα είναι σωστά, δεν χρειάζεστε πολύ λίπος για να φτιάξετε ένα πιάτο flavorful.

Cal / Serv:
176
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
απλό γιαούρτι χαμηλού λίπους
1 1/2 κουτ.
τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
1 κουταλάκι του γλυκού.
κάθε πάπρικα
ψιλοκομμένο σκόρδο
1/2 κουτ.
αλάτι kosher
4
χωρίς κόκκαλα
2 κουταλιές της σούπας.
ψιλοκομμένο κοράνιο ή μέντα
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε γιαούρτι, τζίντζερ, πάπρικα, garam masala, σκόρδο και αλάτι σε ένα μεσαίο κύπελλο μέχρι να αναμειχθεί. Βγάλτε 3/4 φλιτζάνι σε μια τσάντα ziptop 1 γαλόνι. Προσθέστε κοτόπουλο. τσάντα σφραγίδα και γυρίστε στο παλτό. Ψυγείστε τουλάχιστον 30 λεπτά. Ανακατέψτε το κόλιανδρο σε μείγμα παραμένουσας γιαούρτι και αφήστε το για μερίδα.
  2. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε και τραβήξτε ένα φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο.
  3. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από την τσάντα και τοποθετήστε το σε παρασκευασμένο ταψί (απορρίψτε την τσάντα και τα περιεχόμενά της) Φέτα 10 με 12 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να μαγειρευτεί.
  4. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε πινακίδες σερβιρίσματος και ψιλοβρέξτε με μείγμα γιαουρτιού.