Πορτοκάλι Chili Chicken with Snap Peas Recipe

Con Poulos; Στυλίστας τροφίμων Michelle Gatton; Πρόδρομος στυλίστας: Megan Hedgpeth

Απολαύστε μια περιστροφή χαμηλών θερμίδων σε κοτόπουλο πορτοκαλιού εμπνευσμένο από την Ασία.

Απόδοση:

4


μερίδες

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
2
μικρά πορτοκάλια του ομφαλού, κομμένα σε φέτες
2
σκελίδες σκόρδο, λεπτό σε φέτες
2 κουτ.
τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
3 κουταλιές της σούπας.
χαμηλής περιεκτικότητας σε νατρίου ταμάρι ή σάλτσα σόγιας
4
μικρά κεφάλια μωρού bok choy, τα φύλλα χωρίζονται
12 oz.
μπιζέλια, κομμένα
4
χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα (6 ουγκιές το καθένα)
2 κουτ.
σάλτσα σκόρδου τσίλι
Φέτες κέικ και φρυγανισμένο σουσάμι για σέρβις
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 μοίρες F ή μια υπαίθρια ψησταριά μεσαίου ύψους. Τραβήξτε τέσσερα τετράγωνα 12 “φύλλων και τοποθετήστε δύο φύλλα ψησίματος.
  2. Διαχωρίστε τα πορτοκάλια ανάμεσα στα κομμάτια του φύλλου. Θέση
    το σκόρδο, το τζίντζερ και το ταμάρι πάνω από τα πορτοκάλια, στη συνέχεια τοποθετήστε το μποκ
    choy και snap μπιζέλια στην κορυφή.
  3. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά
    και απλώνεται με τη σάλτσα σκόρδου τσίλι. Κάλυψη με άλλο κομμάτι φύλλου και διπλώστε κάθε άκρη πάνω και πάνω από τρεις φορές. Ψήνουμε ή ψήνουμε για 15 λεπτά.
  4. Μεταφέρετε κάθε πακέτο σε μια πινακίδα. Χρησιμοποιώντας ψαλίδι ή μαχαίρι, κόψτε ένα “Χ” στο κέντρο και διπλώστε τα τρίγωνα. Πασπαλίστε με βότανα και σουσάμι, αν θέλετε.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 262 CAL, 2,5 G FAT (0 G SAT FAT), 98 MG CHOL, 650 MG SOD, 44G PRO, 17G CAR, 4G FIBER