Cal / Serv:
345
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

12

λεπτά

Συστατικά
2 γ.
αποβουτυρωμένο γάλα
2 κουταλιές της σούπας.
άμυλο αραβοσίτου
1 κουταλάκι του γλυκού.
μουστάρδα Ντιζόν
1/4 κουτ.
άλας
1/4 κουτ.
σάλτσα ζεστού πιπεριού
4 oz.
προϊόν τυριού με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά (όπως Velveeta Light)
2 κουτ.
Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
8 ουγγιές.
μακαρόνια αγκώνα
1 γ.
τα μισά κεράσι-ντομάτα ή η τομάτα χοντροκομμένη
1/4 c.
τεμαχισμένα κοτσάνια
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε το γάλα και το άμυλο αραβοσίτου σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους μέχρι να αναμειχθεί. Φέρτε σε βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά.
  2. Ανακατέψτε σε μουστάρδα, αλάτι και σάλτσα ζεστού πιπεριού μέχρι να αναμειχθεί. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή και σιγοβράστε ακάλυπτα 1 λεπτό ή μέχρι να πάψει.
  3. Ανακατέψτε τα τυριά μέχρι να λιώσει. Ανακατεύετε με μακαρόνια, ντομάτες και βανίλια και θερμαίνετε.