μπριζόλα and onion tacos with fresh tomato salsa

Jonny Valiant

Η νύχτα Taco είναι μια διασκεδαστική, απλή και νόστιμη ιδέα για δείπνο. Πιάστε μερικές σκληρές ή μαλακές τορτίγλες και ανακατέψτε αυτό το γευστικό γεύμα μπριζόλας με μια φρέσκια σάλτσα ντομάτας.

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
1
κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού.
επίγειου κύμινο
1/2 κουτ.
chipotle τσίλι σκόνη
αλάτι kosher
1 λίβρα.
Κόντρα φιλέτο
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέτετε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε, καλύπτεται, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσετε, 6 έως 8 λεπτά.
  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το κύμινο, τη σκόνη τσίλι και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Προσθέστε τη μπριζόλα και ρίξτε στο παλτό.
  3. Προσθέτουμε τη μπριζόλα στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια, αυξάνουμε τη θερμότητα σε μέτρια υψηλή και μαγειρεύουμε, ρίχνοντας περιστασιακά, μέχρι να ψηθεί η μπριζόλα, 3 έως 4 λεπτά. Συνδέστε αυτές τις κρεμώδεις tacos με μας Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με τυρί.