κουνουπίδι

Getty Images / StockDisc

Απλή και πλούσια γεύση, αυτό το Κουνουπίδι Puree διαθέτει μια γλυκιά γεύση καρυδιού χάρη στο ροδισμένο βούτυρο. Σερβίρετε στη θέση πολτοποιημένων πατάτας.

Cal / Serv:
95
Απόδοση:

4

Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας.
ανάλατο βούτυρο
1
συσκευασμένο παγωμένο κουνουπίδι
1/2 κουτ.
άλας
1/4 κουτ.
αποξηραμένο φασκόμηλο
Κατευθύνσεις
  1. Σε μικρή κατσαρόλα, μαγειρέψτε το βούτυρο μέχρι να αφρίσει και να μετατραπεί σε πλούσιο καφέ. Puree μαγειρεμένο κουνουπίδι με 2 κουταλιές της σούπας εφεδρικό μαγείρεμα υγρό, το ροδισμένο βούτυρο, το αλάτι και το αποξηραμένο φασκόμηλο.