Potsticker Stir-Fry Recipe

Chris Court. Προπονητής: Lucy Tweed

Πετάξτε μαζί αυτό το ημι-σπιτικό, χωρίς κρέας κύριο σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Απόδοση:

4


μερίδες

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας.
έλαιο κράμβης
16
παγωμένα λαχανικά
2 κουταλιές της σούπας.
σάλτσα σόγιας χαμηλού νατρίου
1 κουταλάκι του γλυκού.
μέλι
2
βανίλια, λεπτές φέτες
1
κόκκινο τσίλι, κομμένο σε φέτες
1
σκελίδα σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας.
ψιλοκομμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
12 oz.
μπιζέλια ζάχαρης
1
μεγάλο καρότο (περίπου 6 ουγκιές), κομμένο σε ταιριάζει
1
κίτρινο πιπέρι, κομμένο σε φέτες 1/2 “
Ζυμαριές σφήνες, για εξυπηρέτηση
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά λάδι σε μια μεγάλη
    τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτω
    τις potstickers και μαγειρέψτε μέχρι
    ελαφρά καφετιά σε όλες τις πλευρές,
    4 έως 6 λεπτά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό στην κατσαρόλα, κάλυμμα
    και μαγειρέψτε έως ότου το νερό έχει
    εξατμίζονται και τα μαρκαδόροι
    μαγειρεύονται μέσω, 1 έως 2
    λεπτά; μεταφορά σε μια πινακίδα.
    Σε ένα μπολ, χτυπήστε μαζί το
    σάλτσα σόγιας και μέλι.
  2. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο λάδι της σούπας και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το τσίλι,
    το σκόρδο και το τζίντζερ και μαγειρέψτε,
    αναδεύοντας, για 1 λεπτό. Πρόσθεσε το
    τα μπιζέλια, το καρότο και το πιπέρι
    και ρίξτε να συνδυάσετε. Κάλυμμα
    και μαγειρέψτε, ανακινώντας το τηγάνι
    περιστασιακά, για 2 λεπτά.
    Αποκαλύψτε και συνεχίστε το μαγείρεμα,
    ανακινώντας το τηγάνι περιστασιακά,
    έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά.
  3. Προσθέστε το μίγμα σάλτσας σόγιας
    και ρίξτε να συνδυάσετε. ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
    τις πινακίδες για το τηγάνι και το
    ρίξτε με τα λαχανικά. Σερβίρισμα
    με σφήνες ασβέστη, εάν είναι επιθυμητό.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 270 CAL, 12 G FAT (2 G SAT
FAT), 0 MG CHOL, 617 MG SOD, 10 G PRO,
33 G CAR, 5 G ΙΝΕΣ