Φρέσκια συνταγή σαλάτας με μανιτάρια Portobello

Cal / Serv:
223
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

25

λεπτά

Συστατικά
8
λωρίδα άπαχου μπέικον
2
μεσαία μανιτάρια portobello
ντο.
εμφιαλωμένο ιταλικό ντισκότα
1
το κεφάλι κόκκινο ή πράσινο φύλλο μαρουλιού
4
φέτα κόκκινο κρεμμύδι
Κατευθύνσεις
  1. Βράστε το μπέικον σε μια μεγάλη βαριά ή τη φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνουν τραγανά. Σκουπίστε σε χαρτοπετσέτες, δακρύστε τα κομμάτια μεγέθους δαγκώματος και καλύψτε χαλαρά με το φύλλο για να κρατήσετε ζεστό
  2. Θερμάστε το κοτόπουλο. Βουρτσίστε τα μανιτάρια σε όλο με 1 κουταλιά της σάλτσας.
  3. Φρατίστε τα μανιτάρια 4 έως 5 ίντσες από την πηγή θερμότητας, γυρίζοντας τα πάνω από 3 φορές, περίπου 5 λεπτά μέχρι να τρυφερά και ζουμερά. (Μην τους αφήνετε να καούν.) Αφαιρέστε τα μανιτάρια στην κοπή και κόψτε σταυρωτά σε λεπτές φέτες.
  4. Διαχωρίστε το μαρούλι ανάμεσα σε 4 πιάτα. Κορυφή με φέτες μανιταριού, μπέικον, και μετά δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Ψεκάστε με εναπομείνασα επίδεσμο.
Loading...