εικόνα

Η Jacqueline Hopkins

Για να φτιάξετε αυτό το απλό και κομψό τάρτα, τοποθετήστε ένα στρώμα αμυγδάλου επάνω από το κρούστα που αγοράσατε στο κατάστημα και στη συνέχεια το τοποθετήσετε γεμάτο σφήνες δαμάσκηνου, ακολουθούμενο από ψεκασμό ζάχαρης πριν το ψήσιμο.

Cal / Serv:
267
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
1
πακέτο αμυγδάλου συσκευασίας
1
ψυγμένη κρούστα πίτας (από ένα κουτί των 15 κιλών των 2)
3
μεσαία κόκκινα ή μαύρα δαμάσκηνα (περίπου 1 lb)
2 κουταλιές της σούπας.
ζάχαρη
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Έχετε έτοιμο ένα φύλλο ψησίματος.
  2. Με μια κυλινδρική ακίδα, επικολλήστε το αμυγδαλέλαιο ανάμεσα σε 2 φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος σε κύκλο διαμέτρου 8 ιντσών.
  3. Ξετυλίξτε το κρούστα της πίτας απευθείας στο μη ψημένο φύλλο ψησίματος. Ξεφλουδίστε πλαστικό περιτύλιγμα από πάστα αμυγδάλου. στο κέντρο της κρούστας πίτας.
  4. Ρυθμίστε τα δαμάσκηνα σε πάστα αμυγδάλου όπως φαίνεται. Πασπαλίστε με ζάχαρη. διπλών άκρων ζαχαροπλαστικής πάνω σε δαμάσκηνα, πτύχωση ζύμης για να ταιριάζει.
  5. Ψήστε 15 λεπτά. Μειώστε τον φούρνο στους 375 ° F και ψήνετε 25 λεπτά ή έως ότου η κρούστα είναι ελαφρά καφετή και τα δαμάσκηνα είναι ζουμερά και τρυφερά. Αφαιρέστε σε μια συρμάτινη σχάρα για να κρυώσει. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
  6. Διαφορετικές λήψεις: Κορυφαίες με παγωτό βανίλιας, ανακατεύουμε το ζάχαρη με το μοσχοκάρυδο πριν να ψεκάσουμε με δαμάσκηνα ή να πασπαλίζουμε δαμάσκηνα με αμύγδαλα σε φέτες πριν ψήσουμε.