μήλο sour cream crisp with walnuts and chocolate chips

Steve Giralt; τρόφιμα από τον Vivian Lui. styling από την Erin Swift

Αχλάδι-Granola Crisp

Cal / Serv:
338
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
Επικάλυψη
3 γ.
χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά granola χωρίς σταφίδες
3 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο ή μαργαρίνη (μη εξαπλωμένο)
Πλήρωση
4 1/2 lb.
σταθερά, ώριμα αχλάδια, κατά προτίμηση Bosc
3 κουταλιές της σούπας.
ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας.
φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
1/2 κουτ.
αλεσμένη πιπερόριζα
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Στερεώστε το ταψί 13 έως 9 ιντσών.
  2. Τοποθετήστε τα συστατικά Topping σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι μέχρι να αναμειχθεί.
  3. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ταψί και ανακατέψτε για να τα αναμίξετε καλά. Διαδώστε ομοιόμορφα, στη συνέχεια, πασπαλίστε με Topping.
  4. Ψήνουμε 35 έως 40 λεπτά μέχρις ότου τα φρούτα είναι τρυφερά και η επικάλυψη είναι τραγανή και ελαφρώς καφέ.