εικόνα

Jonny Valiant
Cal / Serv:
483
Απόδοση:

6

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

10

λεπτά

Συστατικά
2 κουτ.
λάδι
1 λίβρα.
σάλτσα κρέας stew
1
μέτριο κρεμμύδι
2
μεσαία καρότα
2 κουτ.
κύμινο
1
μπορεί να ψιλοκομμένα πράσινα chiles
1
μπορεί να ζωμό κοτόπουλου
1
μπορεί να ψήνονται σε φέτες τομάτες σε κύβους
1
μπορεί κάθε κόκκινο νεφρό, μαύρο και pinto φασόλια
1
μπορεί να καλαμπόκι σε μεξικάνικο στυλ
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το πετρέλαιο σε μια μεγάλη κατσαρόλα αγκιστριών πάνω σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το μοσχαρίσιο κρέας και σοτάρετε 4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε 5 λεπτά. Ανακατέψτε τα καρότα και το κύμινο. μαγειρέψτε 1 λεπτό.
  2. Προσθέστε ψωμί, ζωμό και ντομάτες. Ζεσταίνουμε μόνο για να βράσει, καλύψτε και μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια χαμηλή. Μαγειρέψτε 1 ώρα, ανακατεύοντας περιστασιακά, ή έως ότου το βόειο κρέας είναι τρυφερό. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρέψτε για να θερμάνετε.