εικόνα

Αναστάσιος Μέντης

Το Easy δεν χρειάζεται να είναι βαρετό – και το αποδεικνύει ένα δάγκωμα αυτού του ψημένου σολομού. Το γυαλισμένο με ένα μείγμα ανοιχτό καφέ ζάχαρης και μουστάρδας Ντιζόν, αυτό το υγιεινό πιάτο είναι η επιτομή της απλής εξειδίκευσης.

Cal / Serv:
352
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
4
σολομό μπριζόλες (8-oz κάθε ένα, 1-σε-πάχος)
1/4 c.
σταθερά συσκευασμένη ανοιχτή καφετιά ζάχαρη
1/4 c.
μουστάρδα Ντιζόν
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Τοποθετήστε τον σολομό σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση με φύλλο αλουμινίου.
  2. Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί την καστανή ζάχαρη και τη μουστάρδα. Διαδώστε το μείγμα πάνω από τις μπριζόλες σολομού και ψητό μέχρι να αδιαφανή καθ ‘όλη τη διάρκεια, 10 έως 12 λεπτά.