Cal / Serv:
192
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

12

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

12

λεπτά

Συστατικά
1
τσάντα κατεψυγμένο Μπρόκολο
1
χαρτοκιβώτιο Southwestern Egg Beaters
4 oz.
το τυρί πιπέρι
Κατευθύνσεις
  1. Τοποθετήστε το ράφι κρεατοπαραγωγής 4 ίντσες από τη θερμότητα. Θερμάστε το κοτόπουλο. Τραβήξτε τη λαβή (αν δεν είναι θερμαινόμενη) με μεγάλη τσάντα αγκιστρώματος με αλουμινόχαρτο.
  2. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές λάδι σε κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε κατεψυγμένα λαχανικά και 1/2 κουταλάκι αλάτι. σούπα 1 λεπτό.
  3. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Ρίξτε αυγοτέμπερες πάνω από τα λαχανικά. Καλύψτε και μαγειρέψτε, ανυψώστε τις άκρες των frittata περιστασιακά για να αφήσετε το υγρό να τρέξει κάτω από, 8 λεπτά ή μέχρι να κλείσει σχεδόν.
  4. Πασπαλίστε με τυρί. Φρεάρετε 1 με 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Κόψτε σε σφήνες. σερβίρετε με σάλτσα αν το επιθυμείτε.