Αρνίσια ψωμάκια με λευκό φασόλι και σαλάτα αγγουριού – συνταγές αρνιού

εικόνα

Kana Okada

Το εύγευστο αρνί βρίσκει έναν νικητή σύντροφο σε αυτή τη φρέσκια φασολάδα και σαλάτα αγγουριού. Δεν είναι οπαδός αρνιού; Συνδυάστε τη σαλάτα με το αγαπημένο σας κρέας από τα αλλαντικά, τη μπριζόλα ή το κοτόπουλο.

Cal / Serv:
512
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
1 κουταλάκι του γλυκού.
ελαιόλαδο
8
μικρές μπριζόλες φιλέτο ή 4 μικρές μπριζόλες
1 κουταλάκι του γλυκού.
τσίλι σε σκόνη
Kosher αλάτι και πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας.
φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
1
μπορεί να λευκά φασόλια
1/2
αγγούρι χωρίς σπόρους
2
κρεμμυδάκια
1/2 γ.
φρέσκο ​​μαϊντανό ή μαϊντανό
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F. Ζεσταίνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμότητα. Πετάξτε το αρνί με τη σκόνη τσίλι και 1/2 κουταλάκι κάθε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν, 2 με 3 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε σε ένα φύλλο ψησίματος με περιχειρίδες και ψητό μέχρι την επιθυμητή ομοιότητα, 4 έως 6 λεπτά για μέτρια σπάνια.
  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το χυμό λεμονιού, αφήνοντας 2 κουταλάκια λάδι, 1/2 αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Προσθέστε τα φασόλια, το αγγούρι και τα κρεμμυδάκια και πετάξτε για να τα συνδυάσετε. Διπλώστε το κοράνιο και σκεύασμα με το αρνί.
Loading...