Cal / Serv:
286
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

40

λεπτά

Συστατικά
2 κουτ.
λάδι
3/4 c.
ψιλοκομμένο καρότο
3/4 c.
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουτ.
ψιλοκομμένο σκόρδο
1
μπορεί ολόκληρες ντομάτες με βασιλικό
1
μπορεί να περιέχει ζωμό κοτόπουλου χωρίς λίπος
1/4 κουτ.
κάθε αλάτι και πιπέρι
2
ώριμα αβοκάντο
1
μπορεί να καλαμπόκι πυρήνες
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε καρότο, κρεμμύδι και σκόρδο. μαγειρέψτε 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέτετε ντομάτες, ζωμό, αλάτι και πιπέρι. Φέρτε σε ένα σιγοβράστε? μαγειρέψτε ακάλυπτα 15 λεπτά.
  2. Εν τω μεταξύ, αβοκάντο με ζάρια.
  3. Πούρε σούπα σε παρτίδες σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Επιστροφή στο τηγάνι. ανακατεύουμε το αβοκάντο και το καλαμπόκι. Αναθερμαίνω.