Ανοιξιάτικη σαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

εικόνα

Φρέσκα χόρτα, τραγανό αγγούρι και ένας αψιά κρεμώδης ντύσιμο είναι ένα απλό, αλλά εξαιρετικά νόστιμο ξεκίνημα σε κάθε γεύμα.

Cal / Serv:
53
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

8

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

8

λεπτά

Συστατικά
Ντύσιμο γιαουρτιού
ντο.
κάθε απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ελαφριά μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας.
χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας.
ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή σχοινόπρασο
2 κουταλιές της σούπας.
νερό
1/4 κουτ.
άλας
tsp.
Πιπέρι
Σαλάτα
2
κεφάλι μαρούλι μποστάν
2 γ.
μωρό σπανάκι
1 γ.
frisée
1
αγγούρι χωρίς σπόρους
Κατευθύνσεις
  1. Ανακατέψτε τα συστατικά σάλτσας σε μικρό μπολ. καλύψτε και ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε.
  2. Τριμμένο μαρούλι σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. ρίξτε με σπανάκι, φριτέ και αγγούρι. Στο μπολ σαλάτας, ρίξτε με ντύσιμο και σερβίρετε.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...