εικόνα

John Uher
Cal / Serv:
413
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

40

λεπτά

Συστατικά
4
μεσαίες πιπεριές
1
κουτί ζουμερά νοτιοδυτικό μίγμα ρύζι
8 ουγγιές.
Τυρί Cheddar (11/2 κύπελλα σε κύβους και 1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένα)
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 425 ° F. Έχετε 13 x 9-ιντσών. το ταψί είναι έτοιμο.
  2. Ρυθμίστε τις πιπεριές, κομμένες προς τα κάτω, στο ταψί. Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι νερό. Καλύψτε καλά με το αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε 20 λεπτά, ή μέχρι να είναι πιπεριές τρυφερές. Αποστραγγίστε πιπεριές σε χαρτοπετσέτες.
  3. Ενώ οι πιπεριές μαγειρεύουν, προετοιμάστε το ρύζι όπως το κουτί κατευθύνει. Ψύξτε ελαφρά, στη συνέχεια ανακατεύετε σε τυρί σε κύβους. Γεμίστε τις πιπεριές και τακτοποιήστε στο ταψί. Πασπαλίστε με το τεμαχισμένο τυρί. Ψήστε, ακάλυπτα, περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Γαρνίρουμε με κόλιαντρο, εάν επιθυμείτε.