εικόνα

Kate Sears
Cal / Serv:
460
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
1/2 γ.
Σκόρδα & Βότανα Boursin
4
στήθη κοτόπουλου (με δέρμα και κόκαλα
1
φρέσκες κόκκινες πιπεριές
Κατευθύνσεις
  1. Θερμαίνετε το φούρνο στους 450 ° F. Θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα φρυγανισμένη με 1 κουταλάκι λάδι. Τοποθετήστε 2 κουταλιές της σούπας Boursin κάτω από το δέρμα κάθε μαστού. Πιέστε προς τα κάτω το δέρμα για να διανείμει ομοιόμορφα το Boursin πάνω από το στήθος. Τοποθετήστε τα στήθη σε τηγάνι. Πασπαλίστε με 1/4 κουταλάκι κάθε αλάτι και πιπέρι.
  2. Ψήνουμε 30 έως 35 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.
  3. Αφαιρέστε το κοτόπουλο. Προσθέστε πιπεριές στο τηγάνι. τοποθετήστε τη σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε, αποξέοντας τα μαύρα κομμάτια από το τηγάνι, έως ότου οι πιπεριές είναι ζεστές. Διαδικασία στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι ομαλή. Σερβίρετε με κοτόπουλο.
  4. Διαφορετικά παίρνει: Χρησιμοποιήστε Shallot & Chive Boursin αντί σκόρδου & Βότανα Fine? Πασπαλίστε το δέρμα κοτόπουλου με λίγο αποξηραμένο θυμάρι πριν ψήσετε. Ανακατέψτε λίγο κομμένο φρέσκο ​​βασιλικό σε σάλτσα.