Κοχύλια σοκολάτας με μαργαριτάρια

εικόνα

Caren Alpert
Cal / Serv:
308
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
παγωτό χαμηλής περιεκτικότητας σε βανίλια
6 κουταλιές της σούπας.
παγωτό χαμηλής περιεκτικότητας σε βανίλια
2
πακέτο κατεψυγμένων χαμηλών λιπαρών σοκολάτας-τσαγιού μάρκας σοκολάτας
ντο.
άχνη ζάχαρη
1
ώριμη καρμπόλα (αστέρι φρούτα)
4
μεγάλες φράουλες
Κατευθύνσεις
  1. Χρησιμοποιώντας ένα μίνι παγωτό ή ένα κουτάλι ζύμης μπισκότων (περίπου 1 1/2 Tbsp χωρητικότητα), βγάλτε 4 μπάλες παγωτού βανίλια (μαργαριτάρια) και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Φυλάσσετε στον καταψύκτη μέχρι να είστε έτοιμοι να συναρμολογήσετε επιδόρπια.
  2. Κόψτε τα muffins στο μισό οριζόντια. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλάκι του γλυκού, πιέστε μια μικρή εσοχή στα κομμένα πλευρά του πυθμένα των μαϊντανών, όπου τα μαργαριτάρια παγωτού θα ξεκουραστούν. Φούρνο μικροκυμάτων 1 φλιτζάνι παγωτό βανίλιας σε 2-φλιτζάνι μέτρησης γυαλιού, ανακατεύοντας κάθε 10 έως 15 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει και να λειώσει.
  3. Για να συναρμολογήσετε τα κελύφη: Πάστες βαριάς μούχλας σκόνης με ζάχαρη ζαχαροπλαστών για παλτό. Κάνετε γραμμές στη ζάχαρη, χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός μαχαιριού, να μοιάζουν με ένα κέλυφος χτένι (βλ. Φωτογραφία).
  4. Τοποθετήστε τα πτερύγια muffin σε πιάτα. βάλτε ένα μαργαριτάρι παγωτού στο κοίλο. Ξεκουράστε τις κορυφές του muffin ενάντια στα μαργαριτάρια. Spoon λιωμένη σάλτσα παγωτού γύρω από το κέλυφος. Διακοσμήστε με αστέρι φρούτα και φράουλες.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...