εικόνα

Iain Bagwell
Cal / Serv:
265
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
2 κουτ.
λάδι
4
σκελίδα σκόρδο
2
μπορεί μαύρα φασόλια
1 γ.
νερό
1 1/2 κουτ.
επίγειου κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού.
καπνιστή ή τακτική πάπρικα
1/4 κουτ.
Πιπέρι
1
τσάντα κατεψυγμένο πιπέρι ανακατεύετε-τηγανίζουμε μείγμα λαχανικών (σε φέτες πράσινο
Σερβίρετε με: μαγειρεμένο ρύζι, σάλτσες ασβέστης, ζεστή σάλτσα
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μεγάλη κατσαρόλα με μέση υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε το σκόρδο. μάγειρας 30 δευτερόλεπτα.
  2. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά. Φέρτε να σιγοβράσει, να καλύψει και να μειώσει τη θερμότητα. Μαγειρέψτε 10 λεπτά έως ότου τα λαχανικά είναι τρυφερά και οι γεύσεις έχουν αναμειχθεί.