εικόνα

Erika Lapresto. Τρόφιμος στιλίστας: Σάιμον Άντριους. Πρότυπο στιλ: Allstar Turnbull

Τα καπνιστά σοκολάτα σολομού παίρνουν ένα ωραίο λάκτισμα από πικάντικη σαλάτα αγγουριού. 

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
1
βανίλια, κομμένα σε 2 “κομμάτια
1
1 “κομμάτι αποφλοιωμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
1 1/4 lb.
φιλέτα σολομού χωρίς δέρμα
1
ασπράδι αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού.
τριμμένη άσβεστος
1/4 c.
panko breadcrumbs
1/2
κόκκινο τσίλι, κομμένο σε φέτες
Αγγουροσαλάτα
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάστε το κοτόπουλο. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με φύλλα κρέατος με φύλλα αρτοποιίας. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το τζίντζερ. Προσθέστε τον σολομό και τον παλμό για να κοπούν. Ανακατεύουμε το ασπράδι, το ασβέστη, το panko και το κόκκινο τσίλι.
  2. Σχηματίστε το μείγμα σε 8 μπουκάλια και τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Φυλάξτε μέχρι να είναι αδιαφανές σε 4 λεπτά. Σερβίρετε με σαλάτα αγγουριού.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 193 CAL, 5 G FAT (1,5 G SAT FAT), 66 MG CHOL, 93 MG SOD, 30 G PRO, 5 G CAR, 0 G FIBER