λουκάνικα with balsamic tomatoes onion spinach and blue cheese relish

Προσθέστε μια έκρηξη γεύσεων στα λουκάνικα σας με αυτή τη γεμάτη συνταγή πλήρους χαράς.

Cal / Serv:
658
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
4
μεγάλες γλυκές ή ζεστές ιταλικές λουκάνικες
3 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας.
βαλσάμικο ξύδι
αλάτι kosher
Πιπέρι
4 oz.
ντομάτες σταφυλιών
1/2
μικρό κόκκινο κρεμμύδι
1 γ.
σπανάκι
1 ουγκιά.
μπλε τυρί
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνετε μια ψησταριά, τη σχάρα ή την κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Επικαλύψτε τα λουκάνικα με 1 κουταλιά της σούπας λάδι και μαγειρέψτε, καλύπτονται, περιστρέφοντας περιστασιακά, μέχρι να μαγειρευτούν, 12 έως 15 λεπτά.
  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί τα υπόλοιπα 2 κουταλιές της σούπας λάδι, ξύδι και ένα τσίμπημα κάθε αλάτι και πιπέρι.
  3. Προσθέστε τις ντομάτες και το κόκκινο κρεμμύδι στο μπολ και ρίξτε να συνδυάσετε. Διπλώστε στο σπανάκι, στη συνέχεια το τυρί. Σερβίρετε τα λουκάνικα στα ρολά και στην κορυφή με την απόλαυση.

Συμβουλές & Τεχνικές