Ξηρά σάλτσα από βακκίνια και βερίκοκα

εικόνα

Con Poulos / Ημέρα της Γυναίκας

Ξεκινήστε την τυπική σάλτσα βακκίνιων με αυτή την έκδοση που διαθέτει φρέσκα βακκίνια βρασμένα με τζίντζερ, ζάχαρη και μισά βερίκοκα για ένα μίγμα zingy που είναι ελαφρώς γλυκό και παχύ.

Cal / Serv:
94
Απόδοση:

22

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
1
μπορεί να βερίκοκα μισά
1
τσάντα φρέσκα βακκίνια
3/4 c.
ζάχαρη
2 κουτ.
ψιλοκομμένο φρέσκο ​​πιπέρι
Κατευθύνσεις
  1. Αποστραγγίστε τα βερίκοκα, διατηρώντας το σιρόπι. Προσθέστε νερό στο σιρόπι για να φτιάξετε 1 φλιτζάνι. Ψιλοκόψτε τα βερίκοκα. αφήνω στην άκρη.
  2. Τοποθετήστε σιρόπι, βακκίνια, ζάχαρη και τζίντζερ σε μεσαία κατσαρόλα και βράστε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ακάλυπτα, 15-20 λεπτά μέχρι να σκάσει τα περισσότερα από τα βακκίνια.
  3. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύετε στα βερίκοκα. Ψύχεται ελαφρά, στη συνέχεια ψύχεται, καλύπτεται.

Συμβουλές & Τεχνικές

Loading...