Ξηροί Νουγκέτες με κόκκινη σάλτσα ρουμπίνι

εικόνα

Αναστάσιος Μέντης

Δώστε σε αυτό το αμερικάνικο παιδί κλασικό ένα περιστροφικό για ενήλικες, κυλώντας τις προσφορές κοτόπουλου σε ψίχουλα panko και ψιλοκομμένα πεκάν και σερβίροντάς το μαζί με μια πικάντικη σάλτσα βύσσινου με μουστάρδα.

Απόδοση:

1

Συστατικά
1
αυγό
1 λίβρα.
προσφορές κοτόπουλου
ντο.
κάθε ψίχα ψωμιού panko και ψιλοκομμένα πεκάν
3/4 κουτ.
άλας
3/4 c.
σάλτσα από βακκίνιο ή κέτσαπ
2 κουτ.
μουστάρδα
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο σε 475 F. Προσθέστε κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια, χτυπημένο αυγό, στη συνέχεια μείγμα 2/3 φλιτζανιών κάθε ψίχουλα ψωμιού panko και ψιλοκομμένα πεκάν και 3/4 κουταλάκι αλάτι. Τοποθετήστε το σε ανοιγόμενη με αλουμινόχαρτο λεκάνη. παλτό με σπρέι αντίθεσης.
  2. Ψήστε 18 λεπτά, γυρίζοντας μια φορά, μέχρι να γίνει. Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε 3/4 φλιτζάνι σάλτσα από κουλουράκι ή κέτσαπ και 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα.
  3. Επικουρική αναβάθμιση: Προσθέστε το ψιλοκομμένο κολαντάρι και το jalapenos σε σάλτσα.

Loading...