εικόνα

Erika Lapresto. Τρόφιμος στιλίστας: Σάιμον Άντριους. Πρότυπο στιλ: Allstar Turnbull

Αυτή η ενημερωμένη λήψη σε ένα σάντουιτς κοτόπουλο παρμεζάνα παίρνει μια φωτιά ώθηση από φρυγανισμένες ντομάτες και ρόκα.

Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
6
μικρές κοτόπουλα κοτόπουλου
1 κουταλιά της σούπας.
συν 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
αλάτι kosher
μαύρο πιπέρι
1/2 κουτ.
σκόνη σκόρδου
2 κουτ.
τριμμένο παρμεζάνα
1 pt.
ντομάτες σταφυλιών
1
μικρή μπαγκέτα, κόβεται σε 4 κομμάτια και χωρίζεται
1
μικρό ρόκα ράβδου
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς. Βουρτσίστε την κορυφή των 6 μικρών κοτόπουλων κοτόπουλου με 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, σάντουιτς με σκόνη σκόρδου και ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι και ψεκάστε το καθένα με 2 κουταλιές τριμμένο παρμεζάνα. Τοποθετήστε τη μία πλευρά σε μια κατσαρόλα από αλουμινόχαρτο με επικάλυψη αλουμινόχαρτου.
  2. Τοποθετήστε 1 ντομάτα σταφυλιού από την άλλη πλευρά, ψιλοβρέξτε με το υπόλοιπο λάδι της σούπας και σερβίρετε με ¼ κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι και ψήστε για 6 λεπτά.
  3. Αυξήστε τη θερμότητα για να μαγειρέψετε και να μαγειρέψετε έως ότου το κοτόπουλο γίνει χρυσοκάστανο και μαγειρεμένο, 2 λεπτά. Καταστρέψτε τις ντομάτες στο κάτω μέρος μιας μπαγκέτας και την κορυφή με το κοτόπουλο και το ρόκα.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 429 CAL, 10,5 G FAT (2,5 G SAT FAT), 87 MG CHOL, 716 MG SOD, 40 G PRO, 43 G CAR, 3 G ΙΝΕΣ