εικόνα

Τίνα Ρούπ
Cal / Serv:
367
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας.
πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας.
καστανή ζάχαρη
2 κουτ.
ξηρή μουστάρδα
1/2 κουτ.
κανέλα
αλάτι kosher
Πιπέρι
3 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
2
ολόκληρα κοτόπουλα
Κατευθύνσεις
  1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Γραμμή 2 περιτυλιγμένα φύλλα ψησίματος με αλουμινόχαρτο.
  2. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε την πάπρικα, καστανή ζάχαρη, ξηρή μουστάρδα, κανέλα και 3/4 κουταλάκια του γλυκού κάθε αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το λάδι μέχρι να ενσωματωθεί. Τρίψτε όλα τα κομμάτια κοτόπουλου. Τοποθετήστε το κοτόπουλο, με το δέρμα προς τα επάνω, σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος.
  3. Ψήστε μέχρι το κοτόπουλο να είναι τραγανό και μαγειρεμένο, 40 έως 45 λεπτά.

Συμβουλές & Τεχνικές