εικόνα

Quentin Bacon
Cal / Serv:
201
Απόδοση:

6

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

30

λεπτά

Συστατικά
1 1/2 lb.
Σπαράγγι
2 κουταλιές της σούπας.
ελαιόλαδο
1/4 κουτ.
κάθε αλάτι και πιπέρι
Λείανση
1/4 c.
κάθε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού και κιμάδες
1 κουταλιά της σούπας.
μουστάρδα ολικής αλέσεως
1/4 κουτ.
κάθε αλάτι και πιπέρι
ντο.
ελαιόλαδο
2
μαγειρεμένα αυγά
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F. Τοποθετήστε τα σπαράγγια σε ένα φύλλο ψησίματος. ψήστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Πετάξτε για να καλύψετε ομοιόμορφα. σε ένα στρώμα
  2. Ψήνουμε 14 έως 18 λεπτά, ανάλογα με το πάχος, μέχρις ότου οι άκρες είναι απαλό
  3. Εν τω μεταξύ, κάντε ντύσιμο: Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το λάδι σε ένα μικρό μπολ. Αργά χτυπάτε στο λάδι για να αναμειχθεί
  4. Ρυθμίστε τα σπαράγγια σε μια πιατέλα. ψιλοβρέχει με επίδεσμο και γαρνίρετε με αυγά. Συμβουλή προγραμματισμού:

Συμβουλές & Τεχνικές