αφράτος ham and cheese chicken with sweet peas and rice

Con Poulos; Τρόφιμα από τον Vivian Lui. Prop styling από την Marina Malchin

Το άνετο κοτόπουλο και το ρύζι είναι ακόμα πιο νόστιμο όταν προστίθενται στο μείγμα αλμυρό, αλμυρό ζαμπόν και τυρί gooey.

Cal / Serv:
548
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

20

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

20

λεπτά

Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας.
μουστάρδα ολικής αλέσεως
μαύρο πιπέρι
2 oz.
Γραβιέρα
4
χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
8
μεγάλες λεπτές φέτες ζαμπόν
1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο
2 γ.
στιγμιαίο ρύζι
1 γ.
κατεψυγμένος αρακάς
1/4 c.
Ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 425 μοίρες F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μουστάρδα και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι. ανακατεύουμε το τυρί.
  2. Λίθιο το παχύτερο μέρος του κοτόπουλου έτσι είναι 1/2-ιντσών παχύ.
  3. Τοποθετήστε 2 φέτες ζαμπόν οριζόντια και ελαφρά επικάλυψη στην επιφάνεια εργασίας σας. Κουτάρετε το 1/4 του μείγματος τυριού στη μέση και στην κορυφή με στήθος κοτόπουλου (πάνω πλευρά προς τα κάτω). Τυλίξτε τις φέτες ζαμπόν γύρω από το κοτόπουλο. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα κοτόπουλα.
  4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση θερμότητα. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο (ραφή προς τα κάτω προς τα κάτω) μέχρι να ροδίσουν, 2 έως 4 λεπτά ανά πλευρά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο, με ραφή προς τα κάτω, στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και ψητό μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο, 5 έως 8 λεπτά.
  5. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διπλώστε στα μπιζέλια, στη συνέχεια το σχοινόπρασο. Σερβίρουμε με το κοτόπουλο.