Είτε είστε ο τελικός ονοφίλος στην ομάδα φίλων σας, είτε απλώς ο περιστασιακός πότης, στοιχηματίζουμε ότι έχετε αναρωτηθεί σχετικά με αυτό το ερώτημα: Πόσο καιρό θα διαρκέσει αυτό το μπουκάλι κρασί μόλις το ανοίξω?

Μπορώ να επιδοθώ σε ένα άλλο ποτήρι αυτό το Σαββατοκύριακο, ή θα πρέπει να το γυαλίσω στις επόμενες μέρες; Η απάντηση εξαρτάται από το είδος του κρασιού που πίνετε, σύμφωνα με τον Trisha Antonsen, τον επικεφαλής κοκτέιλ στο Drizly.

Πρώτον, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το κρασί πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο με ένα αεροστεγές σκεύος – ναι, ακόμη και κόκκινο κρασί! Η εξαίρεση? Αν είναι ένα ενισχυμένο κρασί, όπως το λιμάνι, το σέρι ή το makeira.

Και με αυτό το χρήσιμο γράφημα, θα γνωρίζετε πάντα πόσο καιρό μπορείτε να περιμένετε το μπουκάλι κρασί που μόλις άνοιξε και να δοκιμάσετε το καλύτερο.

Εκτυπώστε το για το ψυγείο σας ή πιέστε το για αργότερα – σίγουρα θα θέλετε να κρατήσετε αυτό το πρακτικό:

εικόνα

Megan Tatem