εικόνα

Άν Στράττον

Μετατρέψτε μια βασική πλευρική σαλάτα στο κύριο πιάτο με αυτή την πλούσια εκδοχή ενός κλασικού εστιατορίου, το οποίο συγκεντρώνει το πιάτο ψηλά με μαρούλι, προσφορές κοτόπουλου, μπέικον, ντομάτες και αβοκάντο.

Cal / Serv:
399
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
4
λωρίδα μπέικον
1 λίβρα.
κοτόπουλο προσφορές (περίπου 8)
tsp.
κάθε αλάτι και πιπέρι
2
μεσαίες ντομάτες
1
ώριμο αβοκάντο
1
πακέτο σαλάτας με πακέτο Caesar (με επίδεσμο
Κατευθύνσεις
  1. Βράστε το μπέϊκον σε μια μεγάλη κατσαρόλα με καρυκεύματα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά. Στραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Αφαιρέστε όλα τα λίπη εκτός από 1 κουταλάκι σούπας από την κατσαρόλα.
  2. Κοτόσουρο εποχής με αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε στο κατσαρόλα, καλύπτουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια υψηλή θερμότητα, στρέφοντας μία φορά, 4 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν. Μεταφορά σε μια κοπή? κομμένα κατά μήκος σε ταινίες.
  3. Ενώ μαγειρεύετε κοτόπουλο, κόβετε τις ντομάτες σε σφήνες και μισώνετε, φλούδα, λάκκο και αβοκάντο.
  4. Βάλτε το μαρούλι σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε με το σάλτσα. Διαχωρίστε τις πλάκες. κορυφή με κοτόπουλο, ντομάτες και αβοκάντο. Τσακίματα στο μπέικον. πασπαλίζουμε με κρουτόν και τυρί παρμεζάνα.