εικόνα

Kana Okada

Πηγαίνοντας σε ένα πικνίκ, ένα γεύμα ή ένα καλοκαίρι; Tote αυτή η νόστιμη συνταγή μαζί? είναι ένα αεράκι για να προετοιμαστεί και το κοτόπουλο είναι εξαιρετικά υγρό και τρυφερό από το μαγείρεμα στο νερό.

Cal / Serv:
253
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

35

λεπτά

Συστατικά
Kosher αλάτι και πιπέρι
1 1/2 lb.
χωρίς κόκαλα, στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
1/4 c.
χαμηλή λιπαρή κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας.
μαγιονέζα
2
κρεμμυδάκια
1/2 γ.
φρέσκο ​​μαϊντανό μαϊντανό
Κατευθύνσεις
  1. Γεμίστε μια μεσαία κατσαρόλα με το νερό. βράστε και προσθέστε 1 κουταλάκι αλάτι. Προσθέστε το κοτόπουλο, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε ελαφρά μέχρι να μαγειρευτεί, 10 έως 12 λεπτά. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα πιάτο. Όταν είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστεί, να το τεμαχίσει ή να κοπεί σε κομμάτια.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και το 1/2 κουταλάκι κάθε αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το κοτόπουλο και ρίξτε στο παλτό. Διπλώστε τα βάζα και το μαϊντανό.

Συμβουλές & Τεχνικές