Cal / Serv:
170
Απόδοση:

12

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

1

ώρα

0

λεπτά

Συστατικά
5 λίβρες.
γλυκοπατάτες
3 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο ή μαργαρίνη
3 κουταλιές της σούπας.
χυμό λεμονιού
3/4 κουτ.
άλας
1/4 κουτ.
αλεσμένη κόκκινη πιπεριά (καγιέν)
1/2 γ.
σχισμένο σχοινόπρασο ή κιμάδες
Κατευθύνσεις
  1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 400 ° F. Πιέστε πατάτες με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία. Τοποθετήστε το σε ένα δοχείο ζελέ ή ένα φύλλο μπισκότου
  2. Ψήστε 50 λεπτά ή μέχρι πολύ τρυφερό. Όταν είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστείτε, χωρίστε πατάτες και ξύστε τον πολτό σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά εκτός από το σχοινόπρασο και τον πολτό μέχρι να μαλακώσει. Ανακατεύουμε το σχοινόπρασο και το κουτάλι σε ένα μπολ που σερβίρει. Συμβουλή σχεδίασης:

Συμβουλές & Τεχνικές