Συνταγές Πίτσα – Ελληνική συνταγή πίτσας

Cal / Serv:
619
Απόδοση:

4

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

34

λεπτά

Συστατικά
1 κουταλάκι του γλυκού.
ελαιόλαδο
ντο.
ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουτ.
ψιλοκομμένο σκόρδο
1 1/2 κουτ.
επίγειου κύμινο
1 λίβρα.
Lean Ground Beef
1 γ.
σάλτσα ντομάτας
1/4 κουτ.
άλας
1/4 κουτ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/4 c.
συσκευασμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου
1
συσκευασία πλήρως ψημένη κρούστα πίτσας
3/4 c.
σπασμένο φέτα
Κατευθύνσεις
  1. Θερμάνετε το φούρνο στους 450 ° F. Έχετε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος έτοιμο.
  2. Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 2 λεπτά. Ανακατέψτε το κύμινο και μαγειρέψτε 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να αρωματίσετε.
  3. Αυξήστε τη θερμότητα σε μέτρια-υψηλή, προσθέστε το βόειο κρέας και μαγειρέψτε, διαλύστε τις συστάδες, 3 λεπτά ή έως ότου δεν είναι πλέον ροζ. Αποστραγγίστε το λίπος. Ανακατεύουμε σε σάλτσα ντομάτας, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε 2 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Αφαιρέστε τη ζύμη από τη φωτιά και ανακατέψτε το μισό μέντα.
  4. Τοποθετήστε την κρούστα πίτσας στο φύλλο ψησίματος. Κορυφή με μίγμα βοδινού και πασπαλίζουμε με φέτα. Ψήνουμε 8 έως 10 λεπτά μέχρις ότου η κρούστα ζεσταθεί. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μέντα. Σερβίρετε αμέσως. Αυτή η συνταγή απαιτεί μια πλήρως ψημένη κρούστα πίτσας, που μερικές φορές ονομάζεται ιταλικό κέλυφος ψωμιού. Αγοράστε ένα λεπτό ή παχύ.
Loading...