Mark Thomas
Cal / Serv:
207
207
Απόδοση:
5
5
Χρόνος προετοιμασίας:
0
ώρες
15
λεπτά
Συνολικός χρόνος:
4
ώρες
0
λεπτά
Συστατικά
1
κουτί άγρια ζελατίνη φράουλα
κουτί άγρια ζελατίνη φράουλα
1 γ.
κάθε φράουλες
κάθε φράουλες
2 γ.
παρασκευασμένο πουτίγκα βανίλιας
παρασκευασμένο πουτίγκα βανίλιας
Κατευθύνσεις
- Μπορεί να γίνει μέσω του Βήματος 4 έως 2 ημέρες μπροστά.
- Θα χρειαστείτε πέντε γυάλινες ή πλαστικές γυάλινες πλάκες των 10 οζ.
- Προετοιμάστε τη ζελατίνη σε ένα μέτρο γυαλιού 2 κυπέλλων όπως το κουτί κατευθύνει. Ψύξτε, ανακατεύοντας περιστασιακά απαλά (προσπαθήστε να μην δημιουργήσετε φυσαλίδες), 30 λεπτά ή έως ότου συνεκτιμηθούν τα ασπράδια αυγών.
- Εν τω μεταξύ, το στέλεχος και το κύτος 1/2 φλιτζάνι φράουλες? κομμένα σε μικρά κομμάτια Συνδυάστε με 1/2 φλιτζάνι βακκίνια και σμέουρα. Χωρίστε το μείγμα φρούτων ανάμεσα στα γυαλιά.
- Προσθέστε ζελατίνη και ανακινήστε προσεκτικά με ένα σουβλάκι για να ενσωματώσετε μούρα έτσι ώστε μερικοί να αιωρούνται στη ζελατίνη (μην υπερβείτε). Ψύξτε 3 ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί.
- Πουτίγκα κουταλιού σε ζελατίνη. Στέλεχος, γάστρα και φέτα που απομένουν και ανακατεύουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα βατόμουρα και τα σμέουρα. κουτάλι πάνω από την πουτίγκα.