εικόνα

Con Poulos / Ημέρα της Γυναίκας

Φόρεμα λεμονάδα για το επόμενο καλοκαίρι brunch σας με αυτή την εορταστική και αχνά έκδοση με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, φρέσκες φράουλες και σόδα λέσχη.

Cal / Serv:
167
Απόδοση:

8

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

15

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

15

λεπτά

Συστατικά
1 γ.
ζάχαρη
1/2 lb.
φράουλες
1 1/2 γ.
φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (από περίπου 10 λεμόνια)
3 γ.
Σόδα
Κατευθύνσεις
  1. Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε τη ζάχαρη και 1 φλιτζάνι νερό και βράστε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε (μην ανακατεύετε) έως ότου η ζάχαρη διαλύσει, 3 έως 4 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπλέντερ, πιείτε τις φράουλες με 1/4 φλιτζάνι του χυμού λεμονιού. Στραγγίστε σε μια κανάτα. Προσθέστε το σιρόπι ζάχαρης και το υπόλοιπο χυμό λεμονιού και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε. Ψύξτε μέχρι να ψύχεται.
  3. Λίγο πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε τη σόδα της λέσχης. Σερβίρετε πάνω από πάγο και γαρνίρετε με φρέσκες φράουλες, αν θέλετε.

Συμβουλές & Τεχνικές